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有食譜》年前工作應酬多超耗神!中醫激推「補氣神物」含嘴巴就行

優活健康資訊網/人間福報 2024.01.24 17:00


歲末年終之際,尾牙的聚會變多,工作上也多了許多年假必須完成的公事,蜂擁而至的忙碌,不但易使工作效率下滑,更會造成身體負擔。中醫師分享自身的「元氣寶典」,以口含蔘片、生脈飲、清燉蔘棗湯等食補,幫助民眾補充好體力。


年末工作壓力大 身體機能下降

中華民國中醫師公會全國聯合會理事、中醫師黃俊傑表示,年末面對工作量大與社交繁忙的雙重挑戰,許多民眾因休息不足、壓力大而引起肝鬱、疲勞、記憶力下降等現象,進而影響工作效率、保護力下降等問題。




黃俊傑說,除了維持正常的生活作息及規律運動外,更建議民眾在日常中,透過日常補充6年根高麗蔘補氣補力、增強體力、提升專注力與改善記憶力。

黃俊傑表示,有「百草之王」美譽的高麗蔘,含有30多種人蔘皂苷,是中醫認定營養價值高的聖品。有熬夜習慣或過度勞累的民眾,可能會感到疲累虛弱、沒力、口乾,建議民眾可在了解自己體質,或中醫師協助下,透過「6年根高麗蔘」進行日常食補。



中醫3招補充體力

黃俊傑提供「元氣寶典」3招補充體力:

  • 口含蔘片:可藉由含蔘片,補充體力及提振精神,可有效改善工作注意力、不集中狀況。
  • 生脈飲:對於體質虛熱的人,如感到提不起勁時,則建議使用高麗蔘、麥門冬、五味子,三種藥材搭配使用。做法簡單,只要以小火煮30分鐘,放涼後即可當成水喝。
  • 清燉蔘棗:對於容易因壓力大而食欲不佳民眾,建議可透過高麗蔘搭配紅棗入菜,清甜帶有淡淡蔘香的口感,具有促進食欲效果,且高麗蔘幫助恢復元氣、調節免疫力,而紅棗則有補中益氣、滋補等功效。只要將所有食材丟入燉鍋,燉煮60分鐘即可。

(本文獲人間福報授權轉載,原文為:年底忙! 中醫教3撇步增保護力


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