記者李文生／台南報導
為建立學生們良好的飲食習慣，提升口語表達能力，教育部國教署舉辦112年度飲食教育創意競賽徵選活動-第二屆健康飲食小主播競賽，有80餘件作品參加競賽，分高中組、國中組、國小組中高年級組及國小組中低年級組進行評選。台南市建興國中獲得國中組第一名，大灣國小獲得國小中高年級組第二名及最佳表演獎。
國教署舉辦飲食教育創意競賽活動的目的是建立學生們良好的飲食習慣，提升口語表達能力。除了解健康飲食內涵、養成營養均衡的飲食習慣、選擇衛生安全的食品、傳承飲食文化等，更可對食物懷抱珍惜與感恩。另外，藉由競賽的籌備過程，透過師長們的引導，協助學生們結合平常習得的飲食教育、語文表達等知識，讓學生培養做中學的能力。
教育局表示，今年飲食教育創意競賽活動，以健康飲食小主播為主題，有80餘件作品參加競賽，分高中組、國中組、國小組中高年級組及國小組中低年級組進行評選，經初審，選出25件優秀作品入圍。決賽以小主播播報新聞方式呈現，再經評審團審閱飲食教育意涵、創意及播報表現等，每組選出前3名、佳作及最佳表演獎。
教育局說，飲食教育是南市重要的教學目標，首創健康體適能與飲食教育行動計畫，推出餐前5分鐘營養教育方案，由營養師們彙編多元教材，包含130部自製影片、100餘張懶人包海報、專欄文章及營養教具等，成為協助學校落實健康校園的最佳助手。
教育局表示，健康飲食小主播競賽，藉由主持播報及情境式學習，讓學生結合飲食教育和語文表達等知識，並發揮創意呈現。建興國中鄭芸依同學與許亮澄同學搭擋，以「建興小主播與3柯聯手救援記」主題榮獲國中組第一名。大灣國小以「聰明餐盤，健康UP!」為主題，由何浚暐同學和黃詩云同學聯手，勇奪國小中高年級組第二名及最佳表演獎。
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