大成好食城結合七大餐飲品牌基隆首發
異國餐飲加上在地海景 佳餚美景一次擁有
【記者林子霞台北報導】基隆好食城商場即將於2月1日新春年假前搶先盛大開幕，屆時勢必成為北台灣春節出遊的熱門景點之一。
基隆好食城商場是由大成集團餐飲商場服務群經營管理，大成副總裁韓家寅表示，基隆是未來之星，他相當看好北北基桃共同大生活圈的消費潛力，隨著疫情後觀光旅遊熱度高，北台灣短天數旅遊，基隆必定是首選，加上明年有近300艘航次的國際郵輪往返基隆港，基隆好食城將成為國際遊客認識台灣的第一站。因此，好食城引進本土及國際餐飲連鎖一線品牌，活化在地經濟，也增加近300個工作機會，免除了市民朋友往返雙北上下班通勤的不便，同時提供基隆市民和觀光客最流行多元的餐飲服務。
基隆好食城位於基隆港東岸旅客中心叁肆行二樓。緊鄰清朝舊名「哨船頭」也是日據時期「義重町」的港埠週邊精華地段。站在三樓空中花園還可將基隆著名地標，如： 基隆車站、基隆港、基隆塔、基隆地標公園、基隆城隍廟等一次盡收眼底。
好食城集合七大連鎖餐飲品牌於基隆市首發，包括日式連鎖炸豬排第一品牌-勝博殿、茶餐廳始祖-檀島香港餐廳、泰式料理-饗泰多、川菜餐廳-開飯川食堂、比利時啤酒餐廳-布娜飛、日系火鍋餐廳-涮乃葉，連續四年米其林必比登推薦的華人養生湯品第一品牌-雙月，還有日系連鎖藥妝品牌-朼幌藥粧可提供旅客與市民朋友生活藥妝採購的便利。不論是中式、日式、港式、泰式、火鍋還是餐酒館，多樣異國料理都可以在基隆好食城一飽口福。
基隆四季變幻莫測，二十四小時都有值得探索之處，冬春交際的傍晚，屬基隆港最魔幻的時光，當耳邊響起來自義大利十一萬噸郵輪汽笛的聲音，映入眼簾的是港灣碼頭遊艇與貨輪出入港時掀起的波浪。黑鳶穿插點綴在在西岸虎仔山夕陽晚霞所襯托出金黃粼粼的波光。基隆好食城的每間餐廳大面玻璃落地窗的設計，讓消費者坐在臨海的窗邊首席，品嘗著獨家風味的異國料理，搭配港邊行船落日熠熠生輝的美景，不只是基隆唯一，更是台灣唯一。邀請民眾來到全台最美海港商城基隆好食城，獨家體驗海港風情，一起感受基隆面向海洋、面向世界的驕傲。
獨家海味美食征服饕客味蕾 檀島香港餐廳基隆店
檀島以知名的酥皮蛋撻，各式港點及熱炒深受台港民眾歡迎，這次檀島首度進駐港都基隆開店。檀島香港餐廳副總游宗堉表示 ，「基隆店是品牌疫後開出的全新店型，在菜單上融入了港式的食養與溫涼補的烹飪法則，並延伸烘焙產品線與飲品外帶，讓檀島跳脫茶餐廳的框架，將港點更生活化。」
談到這次基隆店的特色，基隆港擁有北台灣唯一且獨特的『船舶海景』，在店型設計上，靠海大面的落地窗讓民眾可以邊用餐邊享受壯闊海景，數萬噸級的豪華渡輪近在咫尺。香港知名點畫師 miss quai 為第一次為檀島基隆店創作『喜迎為食貓』的打卡牆，，將維多利亞的海景與叮叮車，巧妙的與基隆結合在一起，吸引諸多民眾爭相打卡拍照。
檀島進駐基隆，當然也運用「在地海鮮美味」，單店限定推出的「百花蒸釀蟹鉗」，以及「啫啫吉古拉小卷」，還有使用台灣第一顆生食級雞蛋製作的「窩蛋生滾牛肉粥」，加上冬季非常對味應景的「草本香料水果熱紅酒」。其中「啫啫吉古拉小卷」，運用基隆在地小卷及特有小吃-吉古拉，每天手工烤製，以ＸＯ醬與馬拉盞醬爆炒而成。檀島這次運用最棒的在地食材以及最具特色的風格裝潢設計，因應基隆的浪漫港都生活，讓消費者體驗更不一樣，更完整的港滋港味港生活。
檀島香港餐廳開幕同歡慶，2月1日至2月4日期間至門市消費，極品蛋撻$45/顆，將推出基隆店限定買五送一的好康優惠，歡迎全台民眾一起來品嚐。
全台最美日式炸豬排店 勝博殿進駐基隆好食城
勝博殿 1966 年始創於東京新宿，為日本最具規模的日式豬排連鎖店，擁有數百家的分店。在日本以服務、嚴選的素材和熟練的技術聞名，也是目前台灣市場上最正統的日式豬排專門餐廳。
全台最美日式炸豬排店在基隆，作為勝博殿台灣第四十家分店的基隆店，不只擁有日式典雅木質調的用餐環境，更擁有基隆港海景的最佳觀賞地點，享用餐點同時還有機會觀賞到基隆市鳥黑鳶在捕魚的景象，此次勝博殿於基隆店獨家推出「逸品豬排自由選御膳」，夢幻逸品桐德黑豬、唇齒留香斯麥豬，自信之作搭配海陸組合，豐盛的餐點內容搭配基隆港海景，堪稱視覺、味覺頂級饗宴。
平板點餐加上送餐機器人，餐點服務效率加倍，基隆店採用平板自助點餐搭配送餐機器人，讓用餐更省時方便，同時增加用餐時的趣味性。基隆店另外推出「兒童餐獨家半價」活動，到店用餐並打卡享兒童餐半價，非常適合全家大小一同用餐享樂。
基隆百年世家排隊名店 三奇壹號唯一分店在好食城
基隆市知名咖啡甜點排隊名店，「三奇壹號咖啡館 X 築甜製菓」唯一分店，就位於基隆港東岸旅運中心的好食城。六代世居基隆的江家以，「江義隆系列伴手禮」和超高人氣的手工千層蛋糕聞名，榮獲 2023 國際風味評鑑所「伴手禮界米其林一星標章」與「藍帶甜帶證書」識證。本店一位難求，但好食城積極爭取，開出第一家分店。
全新設於基隆港好食城的「三奇壹號咖啡館 X 築甜製菓」，不同於創始店巷弄老宅風格，但依舊保有船上鐵件、漁船風格，搭配港口城市海景更貼近主題。享用著香醇咖啡與美味千層，彷彿重現當年漁船靠港的古老情懷。
「三奇壹號咖啡館 X 築甜製菓」位於東岸旅運中心二樓候船室的開放區域，候船室擁有近百坪的室內空間，可提供郵輪旅客及餐廳候位的消費者有多元購物與休憩場地的選擇。該區域另還包括花蓮港著名手作飾品「屋裡商行」與圖書文化業者「讀書共和國」等品牌進駐。
另外，饗泰多、開飯川食堂及雙月，也將於今年農曆除夕前陸續開幕營業。
好食城服務專線：02-24260691
地點 基隆市中正路3號2樓
圖說：東岸碼頭好食城商場，北台灣最美海港商城，新春出遊去，基隆新地標。