（記者陳奕廷／採訪報導）雞蛋漲價了！台北市蛋類商業同業公會理事長林天來證實，雞蛋批發價每台斤漲2元，產地價週四起漲2元。
目前雞蛋產地價38.5元，批發價48元，調整價格後，產地價40.5元，批發價50元。
圖／目前雞蛋產地價38.5元，批發價48元，調整價格後，產地價40.5元，批發價50元。（記者陳奕廷攝）
理事長林天來表示，此次價格調漲主要原因是過年快到了，伴手禮用量比較多，導致食品加工的數量增加，提升市場需求，加上禽流感也稍微影響到蛋產量，因此到過年前價格都還有可能再波動。
而雞蛋批發商劉先生表示，現在南部產地因為雞生病，禽流感的影響下導致蛋量減少，算是預防性漲價，「其實蛋的漲跌價很正常，而且只有漲兩塊 不是大幅度變化，這一年以來的價格漲勢相對還是低點，並不是高點。」
圖／雞蛋批發商劉先生表示，禽流感的影響下導致蛋量減少，算是預防性漲價。（讀者提供）
劉先生也分享，上週有不少同行廠商，因為雞場的雞生病影響產量，必須跟自己調貨，因此雞蛋漲跌價都是跟著市場供需的機制走，「近期同行之間有很多人在調度，因為需求量不夠，這波漲價其實也希望抑制消費，不要讓缺蛋問題變得嚴重。」
劉先生分析，主要是產量減少並因應通膨趨勢，漲兩塊很純粹就是為了供需平衡，相信消費者應該都能理解。
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