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培育青農戰略性農業經營思維 雲鮮農海外標竿見學參訪團赴泰國清邁研習交流

亞太新聞網/ 2024.01.19 21:43

▲雲鮮農海外標竿見學參訪團於泰國皇家計畫研究站合影。(圖/雲林縣政府農業處/中衛發展中心提供)


【亞太新聞網/記者羅蔚舟/中科報導】

為培育青年農民戰略性農業經營思維,雲林縣政府農業處特辦海外見學參訪團,經過嚴格甄選,共選出18位優秀的雲林青年農民共同參與,期盼透過走訪泰國,與當地標竿農企業與機關進行深度交流,由雲林縣政府農業處魏勝德處長帶隊,並委推財團法人中衛發展中心執行推動,於113年1月14日起,進行為期5天的泰國清邁參訪活動。


▲雲鮮農海外標竿見學參訪團參觀微笑有機烹飪學校,教師帶領學員進行食農教育。(圖/雲林縣政府農業處/中衛發展中心提供)

近年泰國針對氣候變遷,發展永續農業,並成立農業學習中心,傳承農業教育及發展農事體驗,農產品亦為泰國的主要出口項目之一,為滿足出口需求,積極發展冷鏈設施,使能提供高品質的農產品至世界各地。面對競爭激烈的全球農產貿易環境及因應氣候變遷,我國以活化休耕地並輔導進口替代及外銷潛力作物,開發農田多元利用,以確保農業永續發展。

泰國政府長久以來對農業的支持,使泰國農產品在國際市場上已具備出口產能優勢,但在面臨國內需保障小規模農業生產的農村經濟,在國際上也需兼顧市場需求與新興國家競爭下,所發展出農業因應策略值得臺灣學習。


▲雲鮮農海外標竿見學參訪團參觀真心市集,現場由翻譯進行當地手工藝品的解說。(圖/雲林縣政府農業處/中衛發展中心提供)

雲林縣政府農業處魏勝德處長表示,泰國和台灣有著各自的農業特色,這些相似之處可能促使兩國在農業方面進行更深入的合作和交流。本次以食農教育、永續農業及冷鏈物流三大主題,其中,包含針對食農教育的「微笑有機烹飪學校」、「威爾森香瓜農場」及「茂盛養蜂場」、針對永續農業的「泰國皇家計畫研究站」與針對冷鏈物流的「大山農場包裝中心」等處泰國清邁之標竿農企業與機關,希冀促進台泰合作與交流,帶動雲林青農未來產銷商機。

泰國皇家計畫研究站更是為本次參訪團的交流重點之一,此研究站為泰國國王拉瑪九世所提出的一項重要計畫,旨在實踐自給自足經濟的理念,改善偏鄉地區的生活條件,透過引入高經濟價值的作物及技術的傳遞,不僅改善了農業生產水平,更創造永續發展的生活方式,此理念對於永續發展和社會健康發展提供了有力的指導。


▲雲鮮農海外標竿見學參訪團參觀威爾森香瓜農場,由場主進行農場導覽。(圖/雲林縣政府農業處/中衛發展中心提供)

執行推動單位中衛發展中心表示,在雲林縣政府的協助與輔導下,進一步帶領雲林青農參與海外見學,透過學習國外農業運作的精髓,觀摩不同國家的農產業面,使雲林青農能拓展其國際視野,也有助於建立跨國的農業合作和合作夥伴關係,從而促進農業的可持續發展,為擴散研習成效並訓練青年農民簡報能力,雲林縣政府也將辦理行後分享會,並廣邀雲林縣青農聯誼會領袖與歷屆雲鮮農成員一同參與,透過分享會,將國外學習的視野轉化為實際的經驗,並透過個人或品牌的運用,探討未來產業間的合作可能性。

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