佳里榮家年度快樂餐票選 住民歡欣試吃投票

【勁報記者于郁金/臺南報導】佳里榮家為精進住民每週快樂餐菜單多樣化，特於1月18日辦理試吃暨票選活動，由住民來投票選出6道主餐納入每週快樂餐輪替供應。榮家表示，這次活動主餐有牛肉麵、鍋燒意麵、皮蛋瘦肉粥、小籠湯包、麵疙瘩、水餃、炒麵及炒米粉共8種，再搭配刈包、奶皇包、法國吐司、小餐包、紅豆麵包、馬拉糕、蔥油餅及蘿蔔糕八種「手拿包」，提供住民試吃和票選出6道心目中快樂餐。

榮家主任白永成說明，「手拿包」是榮家特色，每週三午餐提供快樂餐，除了讓住民在主餐上具不同變化外，吃的滿足、吃的開心，又能帶著一份手拿包當作點心品嚐，增加用餐愉悅感！連安養住民吳伯伯都說：「每到週三實在有食閣有掠(有得吃還有得拿)」。

榮家主任白永成表示，為了讓大家一起參與活動，特別叮囑照服員務必陪伴每位住民出來試吃與投票，讓選出來主餐和手拿包皆是住民長輩喜歡吃的，這樣才符合快樂餐意義。

活動過程中，由工作人員將每道餐食放在碗裡送到住民手上，或住民自行拿取試吃，有的住民16道菜都試吃過一番，才願意投下手中的票，失智區的張伯伯說：「這麼快樂的午餐一定要細細品嚐，選出心目中的好味道啊」！

最後投票揭曉，在眾所期待下票選出6道主餐牛肉麵、鍋燒意麵、皮蛋瘦肉粥、小籠湯包、水餃、炒米粉、手拿包刈包、奶皇包、法國吐司、小餐包、紅豆麵包、馬拉糕，其中小籠湯包及刈包得票數最高，白主任很肯定秘書室與伙食承商大道公司相互合作規劃多樣化餐食，讓住民感受餐餐如同在家般溫馨。