(中央社訊息服務20240118 18:12:41)在健康意識高漲的年代，越來越多人注重飲食和健身，不少人都會在運動後，來一杯乳清蛋白。根據美國市調公司mordor intelligence所發布的調查，2022年全球乳清蛋白市場產值為135億美元，預計2029年將達220.7億美元，預測期內複合年增長率為7.3%，吸引台灣非常多業者投入乳清蛋白的代工或者生產。山本互聯網推出新品100%分離乳清蛋白，滿足運動愛好者對高質量蛋白質的需求。
根據該調查，市面上乳清蛋白種類繁多，大抵有五類，分離式乳清﹑大豆蛋白為主流，各佔約30%。其次濃縮式乳清佔約20%，水解式乳清、豌豆蛋白則分居四、五名。國內山本互聯網，也加入這個商機龐大的市場，推出100%分離乳清蛋白，相較於市面上其他產品多為一半分離、一半濃縮，也只標示「分離乳清蛋白」，山本互聯網創業營運總裁鄭榆錚表示，新產品經過精細加工，純度更高，也清楚標示「100%分離乳清蛋白」，希望能滿足民眾後運動後補充營養的需求。
山本互聯網成立短短幾年，現在已經是全台最強大的互聯網創業公司，希望打造成「美麗與智慧並存，創業智慧成長平台」，同時更要健康讓美發光。因此鄭榆錚與團隊研發人員不停創新，期盼能走在最前端，讓自家的營養產品能為社會大眾帶來更美好的人生。同時鄭榆錚強調，山本互聯網是最容易創業的地方，一支手機就能開啟不一樣的副業。