記者:尤華思 台南市報導

為慶祝農曆12月8日的佛陀成道日，佛光山南台別院每年準備佛粥(臘八粥)，除在道場供應禮佛信眾外，還分送政府機關、公司行號、弱勢團體等單位，(16)日南台別院住持滿舟法師提前親送臘八粥至台南市政府與市長黃偉哲分享，黃偉哲也對於佛光山長久以來對台南社會福利的重大貢獻致上謝意。
 
黃偉哲市長表示，臘月來臨就是歲末寒冬時節，對於弱勢民眾來說特別需要協助照顧。長久以來，佛光山南台別院秉持星雲法師「做好事、說好話、存好心」的崇高理念，不論是在防疫工作、淨化人心方面，對台南的社會福利事業做出偉大貢獻，他也代表台南市民至上最深的謝意。

另外去(112)年國慶晚會於台南盛大舉行，佛光山響應捐贈2500包平安米及致贈星雲大師的書籍《一筆字》予與會嘉賓，市長黃偉哲也代慶籌會主委兼立法院長游錫堃致贈感謝狀，滿舟法師則回贈春聯「雲水自在  祥和歡喜」。

佛光山南台別院住持滿舟法師表示，今年提供3萬份臘八粥免費供大眾享用，臘八粥不僅是與大眾結緣，更是象徵光明與祝福，在寒冬送暖，期盼大家攜手增進社會安祥和諧。

相傳佛陀成道前，曾苦行六年而未證悟，因而決定放棄苦行的方式，當佛陀來到尼連禪河邊，因飢餓過度體力不支，遂昏厥倒地，幸蒙牧羊女供養乳糜，佛陀飲用後，體力逐漸恢復，回到伽耶山端坐在菩提樹下，金剛座上，立誓不證菩提絕不起座，終於在12月8日這一天，夜睹明星悟道，是日稱為「佛成道日」，因此每年臘月初八，佛陀成道日這一天，一般寺廟道場都會煮臘八粥供眾。