記者廖銘瑞 何文勝/高雄報導
農曆年節將近，移民署南區事務大隊高雄市第一服務站於今(17)日辦理「新住民家庭教育及法令宣導課程」活動，邀請柬埔寨新住民徐閤芸女士擔任多元文化講座，介紹東南亞年菜文化。
同時，服務站也宣導「新住民及其子女培力與獎助(勵)學金計畫」，歡迎符合申請資格的新住民及其子女，踴躍報名參加。
受到華人文化影響，許多東南亞國家都會過農曆新年，但各國的年菜寓意都有些不同。
徐閤芸向新住民分享自己手作的香蕉葉粽子，及發糕等柬埔寨過年常見的食物，並介紹多項趣味的南洋年菜。
像是在新加坡及馬來西亞一帶流行的「撈魚生」，人們先準備好生魚片、五顏六色的蔬菜絲及調味醬，再用長竹筷把所有材料撈（拌）在一起，口中同時大聲說出吉祥話，過程中食材常弄的滿桌滿地，越亂運勢越旺。
越南過年食用「方粽」，則是為紀念始祖「雄王」，方粽也象徵大地母親，蘊含晚輩對父母養育的感恩之心。
印尼「黃薑飯」推疊成塔狀，除了外觀有代表吉祥的黃色外，也有祈求神明庇佑的意思。
另移民署112學年度「新住民及其子女培力與獎助(勵)學金計畫」即將開跑！線上報名期間自113年2月22日至同年3月22日止，申請資格為目前就讀國小以上之新住民子女、高中(職)以上之新住民及持有近3年內（110、111或112年度）由勞動部製發之甲、乙、丙或單一級別「中華民國技術士證」之新住民。
視獎項不同，核發新臺幣2,000元至5萬元不等的獎助(勵)學金。
高雄市第一服務站人員特別提醒，新住民申請證照獎勵金時，須先登入「新住民及子女培力與獎助（勵）學金系統」(https://sp.immigration.gov.tw)，並於完成系統報名後，檢具載有流水編號之申請表及應檢附文件，寄至內政部移民署（以郵戳為憑），才算完成報名作業喔！
高雄市第一服務站主任徐志權表示，臺灣是個相當包容的社會，新住民分享母國風土習俗，除可讓民眾體驗異國文化之美外，並可增進彼此的瞭解與尊重，學習「尊重多元、欣賞差異」的觀念與態度。
另為協助新住民及其子女展能及圓夢，移民署推展多項培力計畫，並將計畫報名簡章等相關資訊公布於「新住民培力發展資訊網」(https://ifi.immigration.gov.tw/wSite/mp?mp=1)，歡迎新住民多加使用。
對於新住民培力計畫報名方式若有相關問題，可逕洽高雄市第一服務站(07)715-1660，或至服務站由專人協助線上操作。
移民署南區事務大隊高雄市第一服務站提供。