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位於菲律賓馬尼拉灣旁的「Solaire Resort Entertainment City」，以天晴、溫暖的氣溫，熱情歡迎來自台灣的旅人、遊客，在這裡戲水、曬太陽、品美食、實彈射擊、博弈區小試身手，在距離台灣最近的熱帶風情中優遊快樂時光。
從桃園機場起飛約兩小時飛航來到馬尼拉國際機場，出關後搭乘約半小時車程，即可抵達Solaire Resort Entertainment City，在沒有時差下，瞬間投入這區渡假的快樂天堂。當旅人初次造訪Solaire Resort Entertainment City，從初入那一瞬間，就會被眼前的一切給震懾，這是由美國知名設計師Paul Steelman率領團隊打造的一處頂級奢華酒店，氣勢與氣派，猶如海邊的一處皇宮。開業10年來，不斷的開發拓展場域，加增或更新更多的設備，如今不但已是馬尼拉最負盛名的酒店，更7度榮獲《富比士旅遊指南》（Forbes Travel Guide）五星評價的肯定，這些都是帶給旅者最具體服務的肯定。
▲緊鄰於菲律賓馬尼拉灣旁的「Solaire Resort Entertainment City」。圖片來源: Solaire Resort Entertainment City
Solaire Resort Entertainment City顧名思義，就是一座超大型的娛樂城，包括住房、18間餐廳、精品購物廣場、大劇院、SPA、專業射擊、以及在東南亞、華人圈享有盛名的頂級娛樂，滿足不同年齡層、不同客群在此度假期間的吃喝玩樂，不出酒店大門依然能玩得一次到位。
這裡集合各項娛樂休閒，然而，對於懂得欣賞藝術的人來說，牆上的畫作、藝術品的陳列，此處儼然是一個開放式的藝術殿堂，上千件作品、吸睛了懂得藝術的專業眼光，對門外漢而言，數大便是美，小巧也討喜，在這裡汲取了藝術養分，更是網美、網帥或是媒體聚焦取景的地方，處處皆是最美的風景。而在這個熱帶國家，花朵的艷麗成了酒店佈置的焦點，完全使用真花的花材，針對不同場合、餐廳，而有不同巧思的妝點，自然的花材與不同的景緻共構，美不勝收。
滿足味蕾絕對是渡假時不能或缺的要項，這裡的餐飲當然照顧到每一位旅人的餐飲需求，Solaire Resort的18家餐廳，從親民十足的飯麵類、炸雞、湯飲，到精緻美食高端餐飲，一應俱全，有的甚至是24小時全天候營業，任何時間都可以吃上一碗熱騰騰的餐飲或是喝上一杯喜歡的咖啡或飲料、調酒。
▲酒店內18家風格不同的餐廳。圖片來源: Solaire Resort Entertainment City
就像是在中式料理的Red Lantern，從堂景設計佈置到出菜菜品、菜色擺盤，都洋溢著濃濃的中國風，卻又在東方色彩中融入猶如法式料理的優雅，讓中式料理用另一種包裝方式登場，像是「中式慢燉牛肋骨」則以舒肥烹調，保有軟嫩入味的口感；「精美點心拼盤」先將醬汁以分子料理方式裹覆起來，等到想要品嘗時再戳破，看醬汁瞬間流出，其實充滿療癒感，也把傳統中餐提升到另一種境界。
日式料理的Yakumi，絕對是喜好日料者的心頭好，海膽、生魚片、伊勢龍蝦與和牛，四大重點接連上桌，讓人暫時忘記自己身處在菲律賓，美食需要有美酒，侍酒總監特選清酒與紅酒，說著酒款的典故和背景，告訴客人一口酒、一道菜的搭配方式，猶如「餐酒」組合，留給饕客滿滿的記憶點。
當然，義式餐廳Finestra，光景物就讓人迷炫，白天陽光灑落，看著馬尼拉灣，視野開闊；夜晚光影交錯，音樂響起，唯有性感浪漫；當然，餐飲內容林羅，兩層的海鮮塔、生蠔、龍蝦、貝類，鋪好撲滿，光這些就已經讓人食指大動，再搭上香檳或是紅白酒，絕美！如果鍾情於地中海式的飲食文化，Finestra絕對不能錯過，感受白天與夜晚不一樣的風情。
▲正對酒店的世界八景之一的馬尼拉灣落日奇景。圖片來源: Solaire Resort Entertainment City
早晨吃好吃飽，自助餐琳瑯滿目的蔬果汁和地方美食，提供旅者一日美好開始的能量，最是推薦的莫過於在客房內享用早餐，前一晚先行確認想要選擇的類別、訂好送餐時間，就可以好好放鬆睡好眠，在送餐預約時間前起床，用最舒服的態度等待早餐的到來，不疾不徐的享受晨光序曲。當然，大約在午後時間可以到游泳池運動、玩水，點一杯清涼飲品，慢慢看著夕陽西下，在沒入馬尼拉灣時所投射出來的霞光，映照於海面上的波光粼粼，這美景會讓人流連忘返，所謂世界八景之一的「馬尼拉灣落日」，就在眼前如實的呈現。
菲律賓是槍枝持有合法化的國家，在Skyrange，旅人可以體驗實彈的射擊，當指導教練說完注意事項後隨即戴上防震音耳罩上陣，雖然初學者以距離靶心只有5公尺距離當成射程，但絕對是考驗視力和身體平衡力。打完靶，去做個SPA紓壓，是最好的安排，精油體雕有多舒服？專業師傅的手藝和極度隱密的個人空間，保有了高端客人的隱私，而能全然的放鬆。
當然，占地廣闊的頂級娛樂區，聲光迷炫耀眼，可觀的各式吃角子老虎機台以及遊戲桌，對於想小試手氣或追求刺激娛樂的旅客，各有選擇。而當贏得賭金盆滿缽滿後，全球一線精品店如LV、Dior、Fendi、PRADA等著採買當紀念，自用送禮兩相宜，在每晚12點打烊前，精品店等著客人高喊歡迎光臨！而且，為了獎勵會員資格，贏得的點數可以用在很多的服務上，包含精品店！
用三天兩夜或是四天三夜的時間，暫離塵囂喧嘩、在熱帶國家享受Solaire Resort Entertainment City熱情服務。或是在轉機時，用一點時間來入住於此，這裡距離機場相當近的地利之便，都能讓忙碌的現代人放鬆一下，曬太陽玩水、遍嚐美食、頂級娛樂或射擊、SPA或精品採購，這裡絕對讓每一位前來的旅人意猶未盡，還想再來一回。
※酒後不開車，安全有保障。飲酒過量，害人害己。未滿十八歲禁止飲酒※
這篇文章 Solaire Resort Entertainment City全方位頂級服務 7度榮獲《富比士旅遊指南》5星評價 最早出現於 火報。