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正修科大夢想實驗工坊 特教生愛心美食助力社區弱勢

台灣好報/ 2024.01.17 18:13

【記者 王苡蘋╱高雄 報導】夢想實驗工坊為正修科大特殊教育學生提供實習機會,製作比利時鬆餅、關東煮等美食,所得全數捐贈給弱勢機構。透過實際製作,學生培養一技之長,不受先天缺陷影響職涯發展。工坊創造互助照顧社群,讓特教學生在製作商品中找回工作價值,並將收入捐贈給社區弱勢群體。

正修科大夢想實驗工坊特教生學習製作比利時鬆餅、關東煮,販售所得全數捐給弱勢機構,取之社會、回饋社區,自助助人提早適應職場生態,關愛輔導中心主任吳秉衛說,特教學生透過做中學,習得一技之長,不會因先天缺陷而影響職涯探尋。

正修科大關愛輔導中心服務特殊教育學生,從2021年開始成立「夢想實驗工坊」,秉持夢想需要用心支持、不怕失敗的精神,提供特教學子職涯實習場所。

關愛輔導中心主任吳秉衛說,讓特教學子學習職場禮儀、人際相處,透過不斷試煉,提早為就業做好準備。正修夢想實驗工坊的營運,主要透過師長帶領,學生自發性共同擬定目標,確立想販售的商品,再努力學習新品項,經由校園職業訓練學得一技之長,善用學習技能,進一步與職場接軌,讓特教學子找回工作價值,畢業後就能順利就業,為自己創造更美好的人生。

正修夢想實驗工坊的商品種類繁多,每學期都會推陳出新,包括有鬆餅、雞蛋仔、厚片土司、手工麻糬、茶葉蛋等,這學期更推出比利時鬆餅、關東煮,由關愛中心老師林冠妤帶領學生學習,所有商品均由學員分工努力完成,所得全數捐給弱勢機構。

吳秉衛說,學校在特殊教育的規劃,一直都把「打造互助照顧社群」及「營造自信賦能(empowering)環境」視為核心,透過夢想實驗工坊設計,讓參與的同學可以相互支持,讓特教生可以在製作販售商品過程中,獲得他人的正向回饋。

在夢想實驗工坊學生的努力下,為鳥松區域弱勢獨居長輩募得一台電熱水器、床具組,實驗工坊並將收入款項捐贈給華山鳥松站8000元、正修至善功德會8000元,鼓勵特教學子取之於社會,回饋於社會。(圖╱記者王苡蘋翻攝)

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