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草莓季駕到!哪款甜點最有創意?「草莓炒麵」討論度最高

引新聞/劉雅文 2024.01.05 15:20

(記者劉雅文/綜合報導)又到了幸福滿點的草莓季,配合季節這時候業者都會推出各種草莓飲品、甜點,甚至是創意餐點等來搶商機,就有業者特別跳脫傳統,推出「草莓炒麵」,讓想嚐鮮的民眾試試這種絕無僅有的新組合!

圖/新品「草莓炒麵」嘗鮮控絕對不能錯過,跳脫框架顛覆味蕾新想像,售價89元。(普諾麵包坊忠孝店提供)

台北東區星級烘焙名店「普諾麵包坊」,祭出超過15種草莓系列烘焙及甜點品項,除了早餐首選的「草莓Queen」,還有比手掌還要大「可頌美莓」外,今年則推薦,甜麵包佐上自製的黃芥末義大利麵,搭配檸檬汁及水果草莓製成的「草莓炒麵」,完全顛覆味蕾想像,全新組合帶領草莓控進入到新世界。

另外也再加碼推5款草莓新品,其中像是孩童最愛的「草莓奶酪杯」、小資族下午茶必買的「草莓塔」、閨密們聚會首推「草莓寶盒」、和戀人告白則可選「莓好香芋」等,草莓系列商品季節限定銅板價55元起,每日限量銷售,要讓螞蟻人和烘焙控們「莓好迎新春」。

圖/人氣銷售冠軍「可頌美莓」,烘焙主廚特製比手掌還大、22公分的巨無霸可頌,搭配卡士達及新鮮草莓,雙重享受一次滿足。(普諾麵包坊忠孝店提供)

另外,統一超商7-ELEVEN,也跟上這波草莓季,儘管已入冬但冰品甜點熱度不減,尤其霜淇淋每每推出新品,不少民眾再冷也要嚐鮮! 7-ELEVEN首度與台北排隊名店「法朋烘焙甜點坊 Le Ruban Pâtisserie」聯名合作,重磅推出「草莓開運霜饗」霜淇淋,特別的是,7-ELEVEN首度復刻1980年代霜淇淋餅杯推出限量吸睛「霜饗炮」造型,在限定400間門市販售的思樂冰「致敬經典系列」繼先前綠精靈、黃風俠後推出第三波商品「紅魔鬼思樂冰-草莓乳酸風味」,帶來冬日的甜美酸甜滋味。

圖/自1月10日起7-ELEVEN首度與「法朋烘焙甜點坊 Le Ruban Pâtisserie」聯名合作,推出「草莓開運霜饗」霜淇淋(7-ELEVEN提供)

看好粉紅系甜點賣力,7-ELEVEN下週再推療癒烘焙新品,祭出「草莓雙色半月年輪」,厚切年輪蛋糕,還有與Mister Donut共同合作開發的「棉花糖草莓甜甜圈」,草莓巧克力搭配柔軟棉花糖,令人愛不釋手! 7-ELEVEN複合 Mister Donut專櫃也開賣人氣商品 「3重草莓波堤」,草莓波堤裹上滿滿帶有嘎滋口感的草莓可可醬,再撒上草莓果乾與優格點綴,具多層次口感,帶來粉紅甜蜜視覺與味蕾享受。

圖/300間7-ELEVEN複合 Mister Donut專櫃也開賣人氣商品 「3重草莓波堤」(7-ELEVEN提供)

新竹豐邑喜來登大飯店,則是直接主打「草莓控」客群,從 1月20日起至2月18日,每週六、日及情人節2月13日至2月14日期間,推出草莓下午茶吃到飽,直接供應多達20道以上草莓甜點及鹹食,另提供精緻的限量位上甜點,讓喜愛草莓甜品的螞蟻族,可以大飽口腹之慾。

下午茶無限量供應來自各國的經典甜點,如日本的「大福」、義大利的「提拉米蘇」、美國的「波士頓派」及法國的「可麗露」等,並將其與草莓結合,打造「莓好世界」。除了眾多草莓甜點之外,位上甜點──也包含「新鮮草莓杯」及「草莓開心果慕斯」,其中草莓開心果慕斯由點心房主廚帶領團隊精心設計,以法芙娜覆盆子奇想巧克力加上義大利西西里島開心果香緹、北海道煉乳及新鮮草莓做點綴,並與鬆軟的開心果蛋糕體結合,酸甜、多層次的口感,令人愛不釋手。

圖/新竹喜來登開啟莓好世界!推粉紅「草莓派對」供應多達20道以上草莓甜點及鹹食,另提供精緻的限量位上甜點。(新竹喜來登提供)

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