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農業新創力!嘉義青農鳳梨切苗機械化發表會

台灣好報/ 2024.01.05 17:04

【記者 吳瑞興/嘉義縣 報導】為將所學落地實踐延伸,農業處設立「嘉義縣國本學堂圓夢補助計畫」,鼓勵卓越班結業學員對於各自農產業現場面臨問題或技術缺口提出解決方案;國本學堂第二屆卓越班學員翁嘉隆,於第二屆圓夢計畫提出「鳳梨切苗機械化」,4日在嘉義縣大林鎮田間舉行發表會,展示鳳梨苗的裁切工序,現場除詳細介紹機械設計與使用教學外,也提供各農友體驗操作。

「鳳梨切苗機械化」以食品機械的切肉機、剁骨機為雛型機進行研發改良,設計一款適合田間作業,並能快速上手且安全進行切苗作業的鳳梨切苗機,藉由將鳳梨苗裁切步驟機械化的省工設備,取代傳統人力揮刀動作,解決農業缺工與職業傷害等問題。

面對農業生產環境和人力短缺問題的不斷變化,農產業需要進一步轉型提昇才足以確保其產業競爭力,著嘉義縣有更多不同領域人才投入農產業,開始嘗試融入跨領域的產業技術合作,新觀念的導入使農業現場得以迎來更多元的處理對策,使其能更靈活應對現代農產業轉型的挑戰。

國本學堂是嘉義縣一個連結實戰經驗、訓練菁英部隊的農業知識交流平台,自109年開辦以來,目前已來到第三屆,以「智慧農業」與「農業產銷人」為兩大主軸,並以卓越班為產業發展、轉型核心,培育嘉義縣農業標竿。

而「嘉義縣國本學堂圓夢補助計畫」提供國本學堂卓越班結業學員就產業需求提出創新解決方案,從農業生產技術、科技應用前期研發、商品或服務市場開發、整合行銷規劃等不同面向,融入「公版」、「公開」與「共享」等概念,提出計畫申請,圓夢補助計畫已於第一、二屆通過共計9個提案。

農業處表示,透過發表會的觀摩交流,推動產業逐步以機械取代傳統人力,從而有效降低人力需求與相關成本,同時也期望激發更多實際從農者開發更先進、實用的農業器械,拓展深化各種設備在農業現場的實際應用;第四屆國本學堂預計在今年度開跑,歡迎嘉義縣從事農業民眾密切關注嘉義縣農業處粉絲專頁。

圖:國本學堂第二屆卓越班學員翁嘉隆,於第二屆圓夢計畫提出「鳳梨切苗機械化」,4日在嘉義縣大林鎮田間舉行發表會,展示鳳梨苗的裁切工序,現場除詳細介紹機械設計與使用教學外,也提供各農友操作。(記者吳瑞興翻攝)

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