土商小農展現創意 行銷在地農特產

台灣好報/
2 年前
▲土商小農展現創意、行銷在地農特產。(記者劉春生攝)

【記者 劉春生/雲林 報導】土庫商工三日舉辦「土商X有機小農展售會」,行銷雲嘉投地區小農產品,學生運用行銷學課程所學知識,親自前往農業產地進行採訪及體驗務農,從產品採購、研發、包裝、行銷,克服各階段難題,學習挑戰。

三日的展售會上,學生推出有機農產品,並加上創意研發的美食,如愛玉搓搓樂、米漢堡、壽司、香蕉優酪乳杯、炸香蕉、草莓甜蜜杯、番茄義大利麵、茶凍、柑橘凍及蜂蜜氣泡飲、咖啡餅等,透過創意美食和行銷模式,各組學生使勁招攬生意,炒熱氣氛比拚攤位買氣。校長吳星宏更是展現對小農的支持,用新台幣下架每一組的產品。

舉辦「土商X有機小農展售會」商經科吳佳霖主任表示同學透過實地探訪已取得有機認證或無農藥殘留之農戶,透過與農友的面對面訪談,了解農友農產品的耕種狀況,以及銷售情形,從中了解農友的艱辛。透過運用所學從規劃行銷、議價、商業操作整合的「實務學習」,進行了為期近一個月的規劃與準備,到市集開辦之攤位佈置、產品包裝、線上線下預購銷售、現場銷售等活動,展現商業群科師生將理論結合與實務,創新實作教學的最佳示例。

校長吳星宏表示,今年由高二商經科、會計科及商業事務科共二十七組一百一十五位同學攜手合作,參加僑光科大之全國高中職新農業行銷實作競賽,迴響熱烈,受全校師生青睞,師生致力發展群科特色,教學成果卓越,推動學生多元學習,展現土商學子的創意及特色。

土庫商工一月三日舉行「土商X有機小農展售會」,行銷由農委會主導,僑光科技大學媒合之中部在地農家生產之農作物,包括柑橘、草莓、番茄、地瓜、香蕉、米、茶、咖啡、蜂蜜、愛玉等具有機認證、產銷履歷的農產品,合計二十七個攤位,一百一十五名學生參與活動。

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