比亞里茲，法國 - 米其林星級主廚Aurelien Largeau因廚房內一起涉嫌性侵和暴力的恥辱事件，已經突然辭去在比亞里茲Hotel du Palais酒店的豪華廚師工作。根據當地媒體《西南日報》(Sud Ouest)的報導，一名廚房助手在一次所謂的入門儀式中，被赤裸地綁在椅子上，嘴裡咬著蘋果，而肛門被塞入一根胡蘿蔔，整個過程中Largeau及其他廚師均在場觀看。
▲ 一家米其林餐廳傳出霸凌事件，主廚因而離職。（示意圖／ENews新聞網）
綜合外媒報導，這起事件引起了公眾的廣泛關注，並由巴約訥公共檢察官辦公室展開初步調查。檢察官Jerome Bourrier向法新社（AFP）表示，這起事件涉及性侵犯和暴力行為。儘管具體影像已從網絡上刪除，但其內容引起了廣泛的憤怒和譴責。
這家位於比亞里茲海濱的五星級Hotel du Palais，平均每晚房價超過400歐元（445美元）。酒店業主Hyatt的發言人向法新社表示，他們已經被告知這起「令人不安的事件」，並強調：「這起事件並不反映我們所捍衛的價值觀。」她還提到，酒店已經對事件展開調查，並採取了適當的決策。
Largeau的突然離職與這起事件的曝光密切相關。他曾獲得極具聲望的米其林星級榮譽，並在Hotel du Palais酒店擔任主廚。事件發生後，酒店和相關管理層都受到了嚴厲的抨擊。事實上，法國法律禁止對新員工進行惡作劇，但這種做法仍在法國餐廳中發生。近年來，許多烹飪專業人士發起了反對廚房內暴力的運動，例如「Hands off my Kitchen Hand」和「Respect your Kitchen」，呼籲行業內應尊重並保護廚房工作人員。
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