冬天天氣寒冷，手肘與膝關節甚至腳大拇趾會出現像蟲咬一樣的疼痛，令人「痛」不欲生，原來是痛風發作。痛風發作常和攝取過多的酒肉有關，因此俗稱富貴病或帝王病。痛風和高尿酸已經成為繼「三高」高血壓、高血糖、高血脂之後的第4高了。雷小玲營養師表示，減緩痛風發作有3要訣。
什麼是痛風？
痛風是一種慢性、代謝性的關節疾病，是由於尿酸鹽結晶沉澱於骨組織和關節，造成關節的炎症反應，會在關節處局部發生紅腫熱痛的現象。嚴重的還會出現形成痛風石，甚至引起腎臟病變。一般痛風症狀來的快，去的也快，如同風一樣一吹而過，所以名為「痛風」。
痛風可能出現的症狀？
1.紅腫熱痛反覆發作，有時緩解，有時卻會加重。
2.患部關節可能有痛風石的形成，常見於遠端關節，尤其是腳的大拇指關節。
罹患痛風應該怎麼治？主要有以下3個部分：
1.治標－止痛。
2.治本－降尿酸。
3.控制其他危險因素。
急性期痛風發作，主要使用非類固醇消炎止痛藥（NSAIDs）、秋水仙素（Colchicine）及類固醇，進行消炎止痛；長期控制痛風，則是使用降尿酸藥品，如：Benzbromarone、Sulfinpyrazone、Probenecid、Allopurinol、Febuxostat，控制血液尿酸值，防止關節破壞及腎臟損害發生。
3要訣減緩痛風發作
雷小玲營養師表示，治療痛風不能只靠藥品，飲食與體重也需要多注意，以下是減緩痛風發作的3要訣：
1.多喝水：
溫度下降，不少人的喝水量會減少，容易導致血液濃縮，也會導致尿液減少，而尿酸主要便是透過腎臟來排泄，尿液的減少使得尿酸無法排出，累積在體內，會增加痛風的危險。所以千萬別口渴才喝水，多喝溫熱的開水，可以暖和身體，有助於稀釋體內的尿酸，降低痛風發作的風險。
2.控制海鮮：
高普林是急性痛風發作的殺手，飲食中如火鍋濃湯、海鮮攝取都要節制，建議食用無糖茶飲取代濃湯或久煮的火鍋湯，多加些蔬菜，避免過多肉類攝取，都可以降低痛風發作的機會。
3.適當運動：
在冬天要多適當運動，舒活筋骨，輕度運動，如散步或瑜伽，不僅可以幫助體重控制，還能促進血液循環，加上多喝水，可以減少痛風的發作。
雷小玲營養師最後提醒，民眾如有關節腫痛等疑似痛風症狀，務必儘速就醫檢查。尤其目前是年終尾牙趕場旺季，過去沒有痛風病史，但是有家族相關痛風病史的人，切記年終時飲食要節制，才能避免痛風找上門。
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資料來源：華人健康網
https://www.top1health.com/Article/248/93140
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