回到頂端
|||

臺東縣今年頒6家好客餐廳證標章 臺東縣環保局歡迎業者一同加入 給民眾健康無油煙的用餐環境

中央社/ 2023.12.25 17:59

(中央社訊息服務20231225 17:59:19) 臺東縣今年頒6家好客餐廳證標章 臺東縣環保局歡迎業者一同加入 給民眾健康無油煙的用餐環境

為使餐飲業者能積極投入餐飲油煙防制及改善工作環境,臺東縣環保局今(112)年首創「好客餐廳認證標章」,將油煙防制、水污染防制、低碳飲食以及在地食材等列入評鑑項目,今年度總計有七里坡紅藜養生料理等6家業者取得認證,環保局歡迎明(113)年能有更多餐飲業者一同加入,共同營造臺東空氣清新及健康宜居的環境。

饒慶鈴縣長表示,臺東縣除了擁有豐富的自然及人文資源外,熱情好客魅力也是吸引觀光客前來旅遊的一項因素,另外臺東也連續四年獲得booking.com全球評比肯定,為吸引更多人造訪,除了得天獨厚的觀光環境優勢,如何保有美好的生活品質與環境是大家必須共同努力,其中餐飲業用餐的環境將影響周遭的空氣品質,若餐飲業者能妥善處理好油煙,也能夠提升回客率,同時對環境、消費者以及從業人員都能帶來良性循環,期許能有更多業者願意加入好客餐廳的行列,共同實踐聯合國17項永續發展目標(SDGs) 第12項「促進綠色經濟,確保永續消費及生產模式」目標。

臺東縣環保局指出,「好客餐廳」是期許餐廳能讓來餐廳消費的客人吃的安心、周遭住戶住的放心及臺東空氣清心,評分項目參考「餐飲業空氣污染防制設施管理辦法」、「水污染防治法」及環境部「環保餐廳-使用在地食材」三大項,並將餐飲環境、油煙、水污防制設備、低碳飲食以及其他加分項目等5項作為評分依據,邀請專家委員進行112年度環保好客餐廳的評選,此次有5間餐廳榮獲特優級,包含七里坡紅藜養生料理、知本金聯世紀酒店、桂田喜來登阿力海西餐廳、桂田喜來登好也中餐廳以及桂田喜來登漫吧,知本芙儷渡假酒店則是榮獲優良級。

臺東縣環保局進一步說明,近年來民眾對於環境的品質逐漸重視提升,而針對餐飲業所產生的油煙污染,也一直是民眾首要陳情項目,為營造友善的旅遊環境,環保局積極輔導餐飲業者符合法規規定裝設及改善油煙防制設備,以提升環境品質,此外裝設油煙防制設備、水污染防制設備並使用臺東在地當季食材,不僅能夠守護臺東的環境還能保護從業人員的身體健康,利人又利已,113年好客餐廳將從113年01月02日開始受理,歡迎有意願的餐飲業者歡迎洽詢環保局089-221-999#212鄭小姐。 臺東縣今年頒6家好客餐廳證標章 臺東縣環保局歡迎業者一同加入 給民眾健康無油煙的用餐環境

臺東縣今年頒6家好客餐廳證標章 臺東縣環保局歡迎業者一同加入 給民眾健康無油煙的用餐環境

社群留言

台北旅遊新聞

台北旅遊新聞