台南運河旁原魚市場歷經多年規劃，台南市府日前終與慶峯投資股份有限公司完成原魚市場改建旅館BOT簽約。台南市府表示，未來慶峯將與曾參與河樂廣場設計的荷蘭MVRDV設計團隊合作，設計保留漁業元素、地上7層地下2層的旅館，預計在115年底前完工營運。
↑圖說：台南中西區原魚市場將改建為旅館 (圖片來源：台南市政府提供)
台南市中西區原魚市場為1936年所建之日式漁會倉庫，已有80多年歷史。魚市場早期就是台南的庶民經濟中心，為因應台南西市場攤位、人流飽和的狀況，故於運河旁獨立興建魚市場，此地也是台南第一座專為漁獲拍賣的市場。二戰過後，魚市場因台南運河改建而移址，原址改為漁會辦公室使用。台南市府在2016年規劃中國城暨運河星鑽跨區段徵收案，將舊魚市場納入徵收範圍並規劃為商業用地，引發地方文史工作者的反對。
歷經多年討論與規劃，台南市府終與慶峯完成原魚市場改建旅館BOT案簽約。台南市長黃偉哲表示，魚市場是台南重要的歷史建築古蹟，400年前荷蘭人來到台南安平，400年後荷蘭MVRDV設計團隊，也將於台南運河的魚市場完成一個地標性的建築物。同時它與周遭的地形、地貌及河樂廣場融為一體，讓它不僅是一座旅館，更是能與歷史結構並存的歷史地標。
台南市觀旅局長林國華表示，本次魚市場改建案規劃保留了漁業的重要元素，市府期望藉由慶峯與荷蘭MVRDV設計團隊的巧思，重塑本區歷史紋理並賦台南運河新生命，創造觀光效益。