(中央社訊息服務20231222 12:49:44)冷冷的寒流陸續降臨，預告即將到來的冬至節慶；而為了讓僑外生體驗象徵溫暖團圓的傳統文化，景文科技大學於12月21日火熱舉辦冬至湯圓團聚活動；學務處與僑外生聯誼會精心策畫遊戲闖關及品嘗鹹甜湯圓，于第校長與謝淑芬學務長亦蒞臨參加，送上的聖誕糖果與蘋果，共同與僑外生歡度佳節。
中午，于第校長於活動時表示，冬至是團圓的節日，湯圓代表團圓、圓滿的意思；這天在台灣人人吃著湯圓代表一家團圓與圓滿過冬之意，也意味吃了湯圓就增添一歲，而剛才也應節氣遞給同學們的聖誕糖果與蘋果，代表校長祝福大家甜甜蜜蜜、平平安安；今天能與僑外生如家庭般，在景文科大過冬至節氣，再次期許各位同學天天快樂。
來自韓國的張聖惠表示，這是他第一次吃湯圓，感覺特別美味，而今天還收到糖果與蘋果，讓他想到在家鄉過聖誕節的情形，感覺很溫暖；泰國學生王莉說：「來台灣前，每年都會去阿嬤家過冬至吃湯圓，今天可以跟來自世界各地的同學一起品嚐湯圓，讓我深感溫馨。」；印尼籍學生陳永志則說：「印尼屬於熱帶沒有冬至，我以前沒有在印尼吃過湯圓，第一次體驗，感覺很有趣，也覺得這文化很有意義。」。
景文科大僑聯會會長繆樂瑤表示，非常感謝學校安排這麼好的活動，讓離家年餘的國際同學們能共聚一堂，享受校園家庭的溫暖。
