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大年初二祥龍如意高雄內門區農會再度辦理辦桌活動

民生電子報/高雄辦事處處長 魏思霖 2023.12.20 13:40

大年初二祥龍如意內門呷辦桌(照片內門區農會主任 歐安肯0928-689-037提供)

初二要上哪團聚?不用煩惱,113年度「初二歡喜回娘家,祥龍如意呷辦桌」即將於2月11日在內門區南海紫竹寺熱情上菜囉!
大年初二祥龍如意內門呷辦桌(照片內門區農會主任 歐安肯0928-689-037提供)

內門區因地處高雄市旗美區西北側,主產龍眼、鳳梨、荔枝、芭樂、芭蕉、火鶴花及養蜂產業等,畜牧業、養豬、養雞產業更是發達,且因寺廟遶境活動盛行,故而自宋江陣延伸興盛的外燴辦桌文化,在地的外燴廚師已超過50人,可謂為台灣總舖師的故鄉。
大年初二祥龍如意內門呷辦桌(照片內門區農會主任 歐安肯0928-689-037提供)

為推廣內門地區在地農畜產品,內門區農會再度辦理辦桌活動,將放山雞、封肉、筍干等地方新鮮食材,經由總鋪師大廚的巧手運化,結合遠近馳名的內門辦桌文化,將食材搖身一變成一道道垂涎欲滴的桌上佳餚,讓返郷兒女一嚐內門總鋪師巧手幻化的美食饗宴。
大年初二祥龍如意內門呷辦桌(照片內門區農會主任 歐安肯0928-689-037提供)

內門「初二回娘家」辦桌活動已辦理數年,更是高雄內門新春時節的重要盛事,今年度共邀請5名在地總鋪師共開宴席,預計席開400桌,每桌7600元,附贈內門區農會精緻農產組合禮及摸彩劵一張,報名期限自即日起至113年1月23日或額滿為止,年年均早早就搶購一空,今年勢必延續訂購熱潮,數量有限,趕快攜家帶眷手刀訂起來!訂購專線:07-6672161、07-6673737,歡迎踴躍洽詢。
大年初二祥龍如意內門呷辦桌(照片內門區農會主任 歐安肯0928-689-037提供)

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