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秋冬「潮」味來襲 澎湖雙金帶你體驗人文魅力

三星傳媒/ 2023.12.18 20:11
(記者黃政義/澎湖報導)交通部觀光暑澎湖國家風景區管理處為積極推廣「創新永續,打造在地幸福產業」、「多元開拓,創造觀光附加價值」,因此,特結合白沙鄉講美『挽紫菜』及馬公市鎖港『(糹留)海菜』現有之海洋產業資源、社區文化及創意美食料理,開創新型態在地深度觀光遊程,落實永續觀光發展理念,活絡地方產業創生,提高原有產業之附加價值,帶動當地永續觀光體驗行程風氣與在地傳統產業轉型發展。

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澎管處處長洪志光表示,澎湖的海域環繞著島嶼,形成了豐富的海洋生態系統。「紫菜」和「海菜」,生長在澎湖清澈的海水中,因而品質優良,不僅含有豐富的營養成分,還擁有獨特的風味,在澎湖的美食領域都有著極具特色及獨特的地位,更是冬季澎湖主要「三金」中的「黑金」及「綠金」,本處除推出「好澎遊Chill嗨嗨」澎湖在地主題特色遊程外,更輔導講美在地業者辦理「潮樂採味-澎湖紫菜海田文化體驗」,期能打造結合在地文化特色與遊客體驗的特色經典遊程。

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「潮樂採味-澎湖紫菜海田文化體驗」活動共有四梯次,辦理時間為:112年12月23日(六)、12月24日(日)、113年1月6日(六)、1月7日(日),配合潮汐遊客可以穿起青蛙裝一起到養殖紫菜的海中央,親自採摘新鮮紫菜,透過在地的紫菜達人,帶我們揭開紫菜養殖的神秘面紗,途中更介紹豐富的潮間帶生態,以永續的概念帶給民眾對於澎湖海域不同以往的感受,換完裝還可以享用美味的紫菜丸子及相關製品,感受滿滿的澎湖潮味。
 
「好澎遊Chill嗨嗨」澎湖在地主題特色遊程亦將於113年1至3月推出第二波活動,包括「澎湖綠金識海菜」,現場透過互動體驗撈海菜、曬海菜、海菜包裝,也安排了解海菜處理過程、認識參觀各式藻類,除了可以知道怎麼烹煮海菜最美味當然也要喝一碗熱騰騰的海菜湯;另外也推出「蚵殼珊瑚海龜帶著走」,利用廢棄的蚵殼製作獨一無二的鑰匙圈以及「魚拓壓壓樂」,透過體驗觀察練習拓印出屬於自己的藝術品。歡迎大家在秋冬之際深度探索澎湖,享受美好的度假時光。(圖/澎管處提供)

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