【記者 洪美滿／金門 報導】金門縣政府積極營造高齡健康友善環境，衛生局於12月15日假衛生行政大樓3樓，辦理預防及延緩失能成果發表會暨保健志工聯誼，頒發獎項表揚傑出社區共餐據點、健康餐飲業者、高齡友善店家、失智友善天使及保健志工們，感謝並肯定社區對健康促進的貢獻。
今年度衛生局推出「金門版-我的餐盤健康操」影片，由長者示範律動肢體動作，搭配金湖國小小朋友們在地方言，六大類食物「我的餐盤口訣」皆能朗朗上口；『每天早晚一杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點，飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一湯匙』。衛生局表示，根據112年長者飲食調查發現，894位受訪長者中，每天有吃堅果類佔48.4%，每天有吃未精製全榖雜糧類佔52.1%，每天有喝乳製63.6%，每天攝取水果者74.3%，有些長者因為不喜歡吃、牙齒不佳及不方便購買而未能每天攝取。為幫助牙口不佳的長者能攝取較多的蛋白質及未精製全榖雜糧，本年度社區營養推廣中心共辦理7場『軟食力上菜營養好口愛』系列培訓課程，針對本縣醫護人員、共餐據點備餐人員及志工進行慢性病飲食營養照護、軟質地菜單設計、共餐環境衛生安全、料理示範及實作等培訓課程，共計235人次參與，並透過製作食譜手冊，推廣未精製全穀雜糧入菜，有需要民眾可向社區營養推廣中心來電索取，請洽082-338863李先生(分機712)或陳小姐(分機738)。
▲112年營養共餐認證據點。成果展活動於15日下午舉行，由共餐據點展示食譜中12道全榖雜糧軟質料理，並提供來賓品嚐，衛生局藉此頒發營養共餐認證獎牌，授予本年度參與『Hold 你健康集鱟(真好)營養認證』合格社區，其中包含6個營養認證社區「金門城社區、尚義社區、浦邊社區、富康一村金城新莊社區、塔后社區、斗門社區」，12個營養認證複核社區「後豐港社區、下莊社區、西埔社區、料羅灣社區、碧山東店社區、忠孝新村社區、長青會、前水頭社區、古寧頭社區、正義社區、信義新村社區、青岐社區」。頒發榮譽狀授予今年度接受本局輔導提供符合健康元素餐食之健康餐飲業者共16家「悟饕、加油站小吃店、珍賀家、再閣來小吃店、漫拾光手作烘焙、金拌麵、呀米自助餐、好食光中泰料理餐廳、師傅便當專賣店、祥富素食館、是胖不是壯、午時有食、飯丸屋、我家蛋糕、秘密肌地、魯蛋媽手作」。本年度招募高齡暨失智友善場域79家及友善天使400餘位，經評選「金寧鄉湖峰社區發展協會及金門縣公共車船管理處」2處獲得高齡暨失智友善場域服務貢獻獎，「金世涓、陳柔安、董家瑀、郭姵君」4位榮獲失智友善天使服務貢獻獎。頒發111年衛生福利部志願服務金質獎「馮惠珍、王阿庚、洪順好、辛月娟、葉瑞意」、銀質獎「陳秀英、董秀蘭、楊秀雲」、銅質獎「莊巧利、黃幼治、莊雪碧、陳蓮治、傅君珊、張清木、李美麗、陳玉梅、陳書茶」；112年度績優志工善馨獎「楊配治、周珍治、莊素娥、陳書茶」愛馨獎「董秀蘭、陳玉梅」，德馨獎「陳秀英」及績優團隊「金城鎮衛生所志工隊」共計24人及1團隊。
▲社區營養推廣中心輔導共餐據點展示12道全穀雜糧軟質食譜料理。衛生局表示，衛生福利部國民健康署重視國人健康，邁入超高齡社會，邀請社區居民共同營造高齡友善支持環境，並透過均衡飲食、規律運動、增進社會參與互動，如保健志工學習與服務，增進身心健康，預防延緩失能。（照片記者洪美滿翻攝）
▲衛生局辦理112年預防及延緩失能期末成果發表及志工聯會。