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南榮國中持續推廣食農教育已7年之久 友善種植慶豐收

三星傳媒/ 2023.12.18 17:58
(記者廖銘瑞/屏東報導)屏東縣私立南榮國中自105年起,推廣食農教育課程,配合食農教育的主軸:惜食、善待土地,進而發展社區在地文化,特別感謝陳家淳老師和潘睿敦老師帶領南榮學子,一起攜手推動食農教育,不遺餘力,令人讚賞!

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張顥騰校長、家長會邱美枝會長與學生合影,推動食農教育,成果豐碩。(圖/南榮國中提供)
 
陳家淳老師曾榮獲「2018年屏東縣社區文化景觀營造類建築園冶獎」,農場設計主題以「園寮活眺跳教育農場」為提案,到總統府接受蔡總統召見表揚。潘睿敦老師則採用友善無毒栽種,指導學生在萵苣類蔬菜旁栽種趨避植物,不僅能夠降低病蟲害,也能使蔬菜健康長成,讓學生親身下田體驗,從認識土地的動植物,到愛護土地的每一寸。
 
位於學校後方的「園寮活眺跳教育農場」,不但是社區內居民休憩的空間,也是南榮學子進行「食農教育」的教學場所。在農場中,可以讓學生體會到農人們「鋤禾日當午,汗滴禾下土」、「一粒米,百粒汗」的辛勞,知足惜福,實踐「知識走出課本、能力走進生活」的目標。
 
南榮國中張顥騰校長表示,未來將持續藉由相關課程或體驗教育融入食品安全、環境生態平衡,自校園飲食及土地耕作著手,尊重生命,守護我們的大地,進而培養南榮學子成為未來世界優質公民。

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