嘉義博茶會品飲生活舘　「冰滴」傳承茶文化驚艷

【記者 吳瑞興／嘉義縣 報導】12月9日至17日在中埔農會金蘭分部舉行的「2023高山茶都 ∙嘉義」博茶會，開幕以來吸引數萬民眾到場，除了品茶、品咖啡以外，最重要的是透過活動傳達茶生活及茶文化。其中由享譽國內外知名茶藝師謝明素策劃設計展出的〔品飲生活館〕，利用〔冰滴〕孕育茶樹苗傳承茶文化，配合台上吹奏出的柔和音樂及現場茶藝師泡茶、說茶、品茶、覺茶，讓到場民眾不僅享受一杯茶的滋味，更深入認識和了解茶的文化。由於謝老師具有茶內涵的特殊設計，吸引眾多民眾並口耳相傳，讓〔品飲生活館〕天天座無虛席，要進場還需預約。不過進場的民眾都說，喝了這一杯茶，上了這一茶課後，才真的深刻體驗和認識茶的文化精髓。

謝明素老師表示，在〔2023高山茶都·嘉義 茶生活 〕博茶會上，創設〔冰滴茶樹苗〕，其實有很深的含意和內涵，茶樹苗寓意著一顆顆的種子，就像我們培育的小小泡茶師們，透過茶的三個水——孕育茶樹生長的水、製茶過程中重要的走水、以及泡茶的水；由特製的冰球隨著時間、溫度融化慢慢滴落並且灌溉著這顆茶苗，就如同透過不斷的學習、經驗傳承來孕育我們的茶文化一般。

一期一會，透過與茶師們的近距離互動，不僅要說茶、聽茶，更要覺茶，一起在這個時空中享受這一杯茶的滋味，又融入在柔和的音樂當中，絕對是最美的享受，難怪民眾讚不絕口，期盼將來還有機會参加。

茶藝師謝明素說，她每一次受邀参加博茶會，就會創造出特殊的茶主題，主要還是要傳承茶的文化，讓民眾認識茶、懂茶、喝好茶。

圖說：〔2023高山茶都.嘉義〕博茶會 ，由國內外知名茶藝師謝明素所策劃創設的〔品飲生活館〕〔冰滴茶樹〕具有傳承茶文化的內涵令人驚艷。（記者吳瑞興攝）