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蚵仔煎1份飆近百元!網疑惑「成本低、蛋價降」還一直漲?內行揭原因

eNews新聞網/寧于晨 2023.12.15 21:25

台灣國民美食「蚵仔煎」深受無數民眾喜愛,也是夜市的經典小食之一,蚵仔煎通常會搭配蔬菜食用,其中又以空心菜、小白菜、蚵白菜、豆芽菜最為常見,前陣子網友才針對「蚵仔煎應該加什麼菜才算正宗」而展開一番辯論;不過近日網友們發現,原本價格親民的蚵仔煎,現在的售價卻接近百元,大嘆物價上漲的威力

新聞圖片

▲台灣夜市小吃價格驚人。(示意圖/ENews資料庫)

一名網友在PTT八卦版上發文指出,蚵仔煎的成分包括5至6顆蚵仔、1顆蛋、幾片小白菜、太白粉水或地瓜粉水、醬汁,然而現在一份蚵仔煎的價格卻要價80元甚至90元,讓他氣憤質疑:「這種東西一份賣到80、90是怎麼了?這個國家的物價是不是沒救了?」

 

貼文一出隨即引發大部分網友的共鳴,紛紛無奈表示「真的有人能一份蚵仔煎吃飽嗎」、「我已經7年沒在外面吃過蚵仔煎了」、所以我已經好幾年沒吃過了」、「不正常+1,成本很低,蛋價也降了」、「一斤蚵仔才150元」、「台灣小吃變成跟正餐一樣貴,還能叫小吃嗎」、「我已經忘記上一次吃蚵仔煎是什麼時候」,還有網友提到「上次在高雄六合夜市吃,70元」、「六合吃70,每家都一樣價」、「三重有去年70元,現在100元的」、「小時後一份35吃到60就很少吃了,現在乎都80-90起,吃不起」、「北部有的都120了」、「我們家附近的一路從50漲到80,今年3月直接從70漲到80,直接謝絕往來」。

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▲蚵仔煎價格暴漲,讓無數網友直呼吃不起。(示意圖/Canva)

網友們對於蚵仔煎價格飆升的原因有許多猜測,有人認為是:「被消費者寵壞的,明明很貴,生意還很好」、「觀光客太多供不應求」、「我覺得是消費者的問題,為什麼要買」;另有部分網友提醒除了食材成本外,還有其他營運成本:「漲的是店租」、「現在房租水電瓦斯人力都免費嗎」、「不如先問店租一個月多少,我在猜外食都在吃房東的店租」、「都在吃人工+房租的」、「店租很貴,一天要賣幾份才能跟店租打平?」、「吃的不是食物,而是給房東的租金」、「店租啊,都2023年了還不知道炒房最好賺喔」、「房租大概就佔了40吧」、「人力成本太貴了」、「要繳租金或房貸養房東或地主啊!」

 

事實上,日籍部落客「順九郎」上月才在臉書粉專順九郎的台日生活漫畫」分享,留學時期台灣蚵仔煎一份只要40元,當時他還心想「明明那麼好吃,賣這麼便宜真的沒問題嗎?」未料物價上漲,如今一份蚵仔煎就要價75元,但他仍強調:「我還清楚的記得第一次看到台灣美食的感動。」對此,網友也紛紛無奈感慨「物價真的回不去」、「看著看著就哭了,怎麼越變越貴」、「40元的價格是很久以前的價格,現在要看到這種價格難上加難;真的懷念以前的價錢」。

 

 

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