隨著高齡社會來臨，加上運動風潮興盛，讓膝蓋保養食品成為當紅炸子雞，不管是電視廣告、網路媒體、網路電商等，都能看到 UC2/UC-II 膠原蛋白；且在健身、登山、銀髮等族群，討論度也相當高。到底什麼是 UC2/UCII 膠原蛋白，與葡萄糖胺的差異？現在跟著《Heho》一起認識其功效、吃法、挑選原則吧！
UC2/UCII 膠原蛋白是什麼
UC2/UCII 膠原蛋白全名為「非變性第二型膠原蛋白」（Undenatured Collagen Type II, UC2）。是從雞胸軟骨中提取的一種成分，能提供身體高濃度甘胺酸和脯胺酸，對於軟骨組織的穩定與製造至關重要，可對關節部位提供靈活保養。
UC2/UCII 膠原蛋白經由專利低溫萃取技術淬鍊而出，能保留最原始的蛋白質結構──三股螺旋結構，能與消化道的特定位置結合，從而進行對活動表現有益的生理作用，比其他形式的膠原蛋白更具生物效益。
此外，UC2/UCII 膠原蛋白還能調節生理機能、增強體力，是相當安全的保健成分，有助於維持行動力、靈活力，讓日常活動健康又順暢，生活不卡關，人生就精彩。
小知識：認識 UC-II®非變性第二型膠原蛋白
錯！許多人誤以為非變性第二型膠原蛋白就是 UC-II®。UC-II®是美國大廠 Lonaza 所專利研發的非變性第二型膠原蛋白，其經過完整功效和安全性實驗。然而，市場上也有許多非原廠專利 UC2 在使用，品質參差不齊，因此挑選時要特別留意是否為專利的 UC-II®與其圖示。
UC2/UCII 膠原蛋白 PK 葡萄糖胺，誰有效？
過去，關節保養最重要的成分莫過於葡萄糖胺、軟骨素等，但多項研究顯示口服葡萄糖胺效果不彰，美國骨科醫學會也不建議使用，因此，國健署於 2018 年宣布取消 31 項含「葡萄糖胺」成分指示用藥的健保給付。
2002 年，被許多研究證明有助關節健康的 UC2/UCII 膠原蛋白趁機崛起，甚至有國外臨床研究比較「UC2/UCII 膠原蛋白」和「葡萄糖胺 + 軟骨素」兩者差異，發現有關節卡卡者持續攝取 90 天後，UC2/UCII 膠原蛋白效果更佳。
UC2/UCII 膠原蛋白的功效
研究顯示，UC2/UC-II 進入消化道後，會與消化道淋巴系統結合，促使特殊免疫細胞產生，此免疫細胞會辨識 UC2/UCII 膠原蛋白，並分泌抗發炎物質，幫助降低關節發炎反應，促使軟骨組織修復、增生，緩解不適，維持靈活行動力。
UC2/UCII 膠原蛋白功效 1、維持活動行動力：研究發現，UC2/UCII 可防止免疫系統攻擊關節軟骨組織，使日常活動更容易、更穩定，如行走、彎曲和轉身。
UC2/UCII 膠原蛋白功效 2、提高關節靈活度：UC2/UCII 可維持健康者的關節功能和靈活性，並減輕因劇烈運動引起的偶發性關節疼痛、延長運動耐受性等。
UC2/UCII 膠原蛋白功效 3、日常行動舒適度：UC2/UCII 透過調控身體免疫系統作用，減少身體發炎物質，抑制發炎現象，讓關鍵不適獲得改善。
UC2/UCII 膠原蛋白建議攝取量、怎麼吃、副作用
根據《國際醫療科學期刊》指出，每天補充 40 毫克 UC2/UC-II，持續 3 個月後，能有效降低關節不適、維持活動力、提高靈活度，進一步提升生活品質。
建議在空腹狀態下食用，可以在早餐前，或是餐與餐之間的空檔吃。因為空腹時胃酸量較低，可以減少破壞 UC-II/UC2 蛋白結構的可能性。
美國臨床實驗證實，食用 UC-II/UC2 後會幫助調節特定部位的靈活度，且未發現嚴重之副作用，民眾可放心食用。
UC2/UCII 膠原蛋白推薦挑選 4 原則
UC2/UCII 膠原蛋白推薦挑選原則 1、原廠 UC-II®：UC-II®是美國大廠 Lonaza 所專利研發的非變性第二型膠原蛋白，並經過完整的功效和安全性實驗。想要補充有效安全的 UC2/UCII，一定要慎選原廠，確認是否其商標，專利標章為綠色 UC-II®字樣。
UC2/UCII 膠原蛋白推薦挑選原則 2、複方成分：建議搭配其他複方成分，像是用玻尿酸潤滑不卡關、薑黃素提升舒適度、MSM 強化靈活力等等，都能讓功效更加全面，關節保養更有效率。
UC2/UCII 膠原蛋白推薦挑選原則 3、檢驗報告：產品應通過第三方檢驗機構認證，以保障消費者的食用安全，以及實際保健功效。
UC2/UCII 膠原蛋白推薦挑選原則 4、國際獲獎：挑選曾獲國際獎項肯定的優良廠商，像是有食品界奧斯卡獎之稱的 Monde Selection、SNQ 國家品質標章認證，都能表現出其產品的品質高規格。
UC2/UCII 膠原蛋白推薦品牌
了解 UC2/UCII 膠原蛋白薦原則後，以下推薦 10 個品牌供民眾作為選購參考。
UC2/UCII 推薦品牌 1：大研生醫 UC2/UCII-動易動非變性二型膠原蛋白
結合 4 大關鍵成分：UC-ll®非變性二型膠原蛋白、玻尿酸、薑黃素、MSM，合併使用、足量添加，保養靈活動力，守護行動關鍵。
- 價格：NT$2,350 / 30 粒（盒）
- UC2/UCII 含量：40 毫克
- 原料品牌：美國 UC-II®非變性二型膠原蛋白、美國 Mobilee®雞冠萃取物（玻尿酸）、美國 MSM、美國 microActive®微活化薑黃素
- 檢驗報告：重金屬、微生物、塑化劑、農藥未檢出
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UC2/UCII 推薦品牌 2：挺立 關鍵迷你錠 UCII
提升關鍵行動力與靈活度，專利 UC-II®非變性二型膠原蛋白，並添加維生素 C、鎂、鋅、銅、錳，幫助骨骼正常發育，保護更完整。
- 價格：NT$999 / 30 粒（盒）
- UC2/UCII 含量：40 毫克
- 原料品牌：UC-II®非變性二型膠原蛋白、維生素 C、鎂、鋅、銅、錳
- 檢驗報告：微生物、重金屬、塑化劑、橘黴素未檢出
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UC2/UCII 推薦品牌 3：Move Free 益節 關鍵成分 UC-II 加強型迷你錠
專利技術低溫萃取於雞軟骨的非變性第二型膠原蛋白。1 天 1 小錠，輕鬆好吞服，適時補充，幫助維持關鍵靈活，加值行動力。
- 價格：NT$1,199 / 30 粒（盒）
- UC2/UCII 含量：未標示
- 原料品牌：UC-II®非變性二型膠原蛋白、甲殼素、軟骨素、葡萄糖胺、鎂、膠原蛋白
- 檢驗報告：微生物衛生指標未檢出
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UC2/UCII 推薦品牌 4：日本味王 行動對策 PLUS 全效錠
專利 UC-II®非變性二型膠原蛋白足量添加，搭配 TA 關鍵傳透通關無礙、高濃度玻尿酸支撐行動力，鞏固行動關鍵。
- 價格：NT$1,485 / 30 粒（盒）
- UC2/UCII 含量：40 毫克
- 原料品牌：UC-II®非變性二型膠原蛋白、流行鏈球菌發酵物 (含透明質酸鈉)、高分子黏多糖、葡萄糖胺、MSM、紅藻鈣、軟骨素
- 檢驗報告：未提及
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UC2/UCII 推薦品牌 5：Sundown 日落恩賜 勇健 UCII 非變性二型膠囊
美國專利非變性二型膠原蛋白，完整保留非變性 II 型的有效結構，有效成份達國際標準 40mg，膠囊型態更能有效保留成份。
- 價格：NT$1,990 / 60 粒（盒）
- UC2/UCII 含量：40 毫克
- 原料品牌：美國 UC-II®非變性二型膠原蛋白
- 檢驗報告：塑化劑、重金屬未檢出
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UC2/UCII 推薦品牌 6：家倍健 挺固關日本非變性二型膠原蛋白
日本專利非變性二型膠原，加上一型膠原蛋白，雙效保養好靈活。美國專利 MSM 提升活躍力，彈力蛋白保持關鍵活動，鳳梨酵素調節生理機能。
- 價格：NT$890 / 30 粒（盒）
- UC2/UCII 含量：未標示
- 原料品牌：日本非變性二型膠原蛋白專利
- 檢驗報告：微生物衛生指標
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UC2/UCII 推薦品牌 7：NOW 健而婷 UC-II 二型膠原蛋白
1 天 1 粒即達 UC-II®非變性二型膠原蛋白關鍵劑量，並添加海藻萃取物，內含豐富鈣質加強滋補、軟硬兼顧，是銀髮族、運動族享受舒適自在好幫手。
- 價格：NT$1,900 / 60 粒（盒）
- UC2/UCII 含量：40 毫克
- 原料品牌：美國 UC-II®非變性二型膠原蛋白、愛爾蘭 Aquamin-F®海藻鈣
- 檢驗報告：未提及
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UC2/UCII 推薦品牌 8：永信藥品 健康優見勇固 UCII 美國專利非變性二型膠原蛋白
I 型、II 型膠原蛋白保養最全面，調節生理機能，維持敏捷行動力。複方配方，勇固行動力更靈活。
- 價格：NT$799 / 30 粒（盒）
- UC2/UCII 含量：40 毫克
- 原料品牌：美國 UC-II®非變性二型膠原蛋白、北海道專利鮭魚精華 (含蛋白聚醣)、膠原蛋白、鯊魚軟骨、玻尿酸 (雞冠萃取物)、葡萄糖胺、MSM
- 檢驗報告：塑化劑、微生物衛生指標未檢出
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UC2/UCII 推薦品牌 9：白蘭氏 保捷膠原錠
UC-II®幫助維持靈活行動力；水解第二型膠原蛋白，含軟骨素及玻尿酸，為運動和行動靈活，提供營養補給；維生素 C 促進膠原蛋白型成，強化全面行動力。
- 價格：NT$1,559 / 30 粒（盒）
- UC2/UCII 含量：未標示
- 原料品牌：美國 UC-II®非變性二型膠原蛋白
- 檢驗報告：塑化劑、重金屬、微生物衛生指標、黃麴毒素未檢出
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UC2/UCII 推薦品牌 10：好樂活 行行好關鍵錠 EX
專利 II 型膠原蛋白，協同調節生理機能；多重矯健配方，靈活敏捷不卡卡；補充關鍵營養素，找回行動好生活。
- 價格：NT$1,680 / 30 粒（盒）
- UC2/UCII 含量：未標示
- 原料品牌：膠原蛋白複合物（含水解 II 型膠原胜肽、二型膠原蛋白）、鯊魚軟骨素、MSN 等。
- 檢驗報告：未提及
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本文商品更新於2023年12月
文／黃慧玫 圖／林欣儀
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