龍騰虎躍慶團圓 復興空廚騰雲御龍宴料理年菜

CNEWS匯流新聞網記者張夢珊、李盛雯 / 台北報導

迎接2024年的新春佳節，復興空廚推出「騰雲御龍宴」年菜，傳遞著龍年豐盛的吉祥美味。年菜採限量預購，除了可在各地復興航棧實體店面訂購，也可在無限購物網站預購，只要於明年1月19日前預購成功就有機會抽中iPhone 15 Pro Max，回家輕鬆料理上桌，上網購物一次買齊年菜所需。

來自五星級主廚的私房年菜，精選佳餚包含5菜1甜點龍飛穿雲團圓雞、龍轉乾坤大封肉、龍躍泰式檸檬魚、龍騰臘味鹹八寶、龍舞黑蒜全雞盅以及龍生開運起士糕。龍飛穿雲團圓雞是一盤整隻雞，象徵著家庭起家的美好，不僅適合全家共享，也為新的一年帶來祥和幸福的象徵。

復興空廚指出，龍轉乾坤大封肉選用豬五花，經過十多個工序的精心烹調，帶出了濃鬱風味的口感，成為騰雲御龍宴的另一道亮點大菜。除了年菜還有饕客敲碗的龍生開運起士糕甜點，輕乳酪蛋糕透過獨特烘焙方式，讓食感澎鬆且濕潤，即使多吃也沒有任何負擔。

復興空廚人氣招牌御品秘制佛跳牆，食材依序先醃後烹調，經過十多個步驟與環節，搭配各式烹調過程滷製、酥炸、燉煮後再蒸煮融合，隨年菜加價購可享88折優惠。業者表示，與無限購物推出預購2024年菜專區，單筆訂單滿2500元即可參加抽獎，豐盛味覺的過年饗宴，與家人共同迎接龍年的美好時光。

照片來源：CNEWS匯流新聞網資料照

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