【創新聞 記者張溎壕／彰化報導】好食好事基金會舉辦第二屆「食農創生計畫」在彰化地區掀起募資熱潮，六家團隊在嘖嘖募資平台上成功完成群募目標，達成率高達221%，令人嘖嘖稱奇。這樣的成就不僅突破了預期的募資金額，更凸顯了當地農產的深厚潛力。
為了進一步分享這股美食風潮，好食好事基金會攜手永續旅遊品牌「島內散步」，將於12月17日舉辦「好吃的誇彰！彰化風味食材分享會暨成果發表會」，將呈現彰化六家優秀團隊的獨特風味。
發表會將分為上午和下午兩場，上午將由「好食好事食農創生計畫」第二屆食農團隊創辦人分享他們作為青年食農創業者的理念，並提供由大稻埕知名質感餐廳製作的「彰化特製風土9宮格餐盒」，食材來源為食農創生計畫團隊引以為傲的自家農產。下午則有6家彰化團隊最新研發的產品「彰化風土零食Bar」活動體驗，帶領民眾深入認識中台灣土地的美味。
好食好事基金會執行長陳茂嘉今（13）日表示，在地青年團隊藉由加入食農創生計畫，不僅能獲得豐富的資源，更達成捐助人代表魏應充的初衷，促進地方的發展，讓青年人才返鄉，形成正向循環。
陳茂嘉指出，好食好事基金會將持續推動「食農創生計畫」，鼓勵青年人才深耕在地食農創業，並提供資源協助地方團隊蓬勃發展。該計畫自2022年成立以來，得到了頂新和德基金的捐助，致力於促進在地產業發展及青年人才回鄉。
陳茂嘉說，第二屆好食好事食農創生計畫六家團隊分別為：北斗田野勤學(黃豆、豆漿)、社頭黃金蜂園(蜂蜜、花粉)、芳苑通利水產(大和黑蜆)、福興晨照農場(洋香瓜)、埔心乙木羊(羊奶)及彰化雷打石(金沙辣醬)。有興趣的民眾歡迎上網報名參與「好吃的誇彰！彰化風味食材分享會暨成果發表會」，一同品味彰化的獨特風味。