新北平溪菁桐女路　礦工阿嬤與她們的飯糰

沿著平溪支線一路前行，沿途多變的河谷山林的景致，以及十分、望古、嶺腳、平溪、菁桐等一座又一座的小車站，串起了專屬於這裡的獨特樣貌，住條鐵道見證了台灣礦業的發展史，也記錄了平溪人的繁花興衰的礦工歲月。

　　來到平溪支線的第一站-菁桐，這裡曾有台陽礦業公司所屬的石底煤礦與菁桐煤礦，為典型的礦業聚落，如今礦業已經不復存在，留下的礦場遺跡、選洗煤場、車站與鐵道，成為這裡最大的特色，而這些遊客絡繹不絕走訪的背後，則是一段又一段關於礦工們、以及平溪的女人們如何撐起一片天的辛酸血淚。

　　為了讓遊客更瞭解礦業文化，菁桐社區透過社區導覽走讀，讓遊客認識菁桐礦業歷史以及女性在礦業發展扮演的角色，同時也和社區裡的礦工阿嬤學習怎麼包出好吃的礦工飯糰，感受屬於菁桐的在地文化特色。

　　菁桐社區發展協會程凱生總幹事表示，透過導覽員帶領遊客走訪菁桐車站、礦業生活館、老街、選洗煤場、石底大斜坑等礦場遺跡，讓遊客從礦業的歷史中窺見地區生活聚落以及歷史的發展樣貌。

　　而礦工飯糰可以說是菁桐礦業文化非常特殊的飲食文化之一，過去礦工因為長時間在礦坑工作，有時候「連工」的工時長達24小時，因此煤礦公司會準備包了菜圃的大飯糰讓礦工果腹；而現在的礦工飯糰就是為了重現當年的場景，只不過現在的飯糰豐盛許多，有豆干、菜脯、素肉鬆、小黃瓜、油條、蛋酥等非常豐富，一邊包飯糰還可以聽阿嬤們說以前的故事。

　　走吧! 一起來感受平溪菁桐女路，以及礦工阿嬤與她們的飯糰!（圖／小鎮文創提供）

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