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花蓮第三屆農好生活節 展現冬日農村好食光

慈善新聞網/ 2023.12.11 09:06

  花蓮縣政府舉辦「第三屆農好生活節」,於9、10兩日在知卡宣公園盛大辦理,這也是首次擴大辦理兩日活動,代表花蓮農村與農業在蓬勃發展,兩日三千多人次入園參與這一場農村盛會,享受自然健康療癒的餐飲與體驗,在食農教育與環保意識抬頭的潮流下,今年農好生活節也為花蓮農村再生寫下精彩的篇章。

  縣長徐榛蔚表示,縣府辦理農村再生業務,持續呼應「慢‧精品‧花蓮」的永續施政願景,以「花蓮農村好生活」作為農村再生推動主軸,同時與農業部農村發展及水土保持署合作,透過培根計畫、年度執行計畫、總合發展計畫三項計畫讓花蓮農村得以在軟硬體上全方位發展,同時也能行銷出去。徐榛蔚說,農好生活節便是期望打造優質的農村交流平台,它不僅僅是逛市集、草地野餐、聽音樂,同時也包括了食農與環境教育,藉由與這些農村美學相關的事物接觸,民眾更能認識到不一樣的花蓮幸福生活。

  第三屆農好生活節,以「冬日花蓮農村好食光」為主題,響應2050淨零碳排以及聯合國2030永續發展目標(SDGs)的重大目標,透過健康吃在地、療癒玩食農,體現永續是花蓮日常。以「草地野宴」、「舒心開吃」、「散步市集」、「食農探索」、「純氧音樂」五大活動區塊,呈現今年縣府推動農村再生與食農教育的成果,在光復鄉大富社區的鼓隊開場下揭開序幕,「草地野宴」─在遠離喧囂的知卡宣公園草地上,享受陽光以及微風輕撫,放慢步調來份輕食野餐;「舒心開吃」─與慈濟基金會、慈濟大學的「蔬氧VO2」平台合作推出環保餐盒,使用在地健康蔬食料理,像是富里米、新城地瓜、吉安芋頭等,減少一次性餐具使用;「散步市集」─邀請花蓮在地十三攤農村社區與小農商家展售特色產品,促進在地經濟;「食農探索」─以花蓮在地農村特色資源作為食農教育主題的教案,像是山蘇、仙草、百合、芋頭、韭菜等,展示今年入選十組團隊的成果。

  徐榛蔚說,花蓮農好生活節歷經三屆的醞釀與成長,今年更以兩日時間安排活動節目,讓大家慢慢品味認識,細心感受花蓮農村的人情與故事,體現花蓮農村從傳統到創新過程的生活風格美學,喚起眾人對於農業與農村的關注與重視,農業與生活息息相關密不可分,花蓮縣政府也會持續努力與農友站在一起,農村還有很長的路要走,也需要更多人支持與加入,期待下次再見,攜手共造我們這片土地最美最好的生活。

撰文、攝影/花蓮縣政府

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