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金の燒肉祭來襲! 百年秘傳醬汁完美呈現   

大成報/ 2023.12.10 08:46
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【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】連續10屆、榮獲日本全國丼連盟天丼金賞的知名日本職人第一天丼品牌「金子半之助」,登台一年半即創下破百萬碗的銷售佳績,是在台灣最具代表性的日本天丼品牌。金子半之助秘傳300年的天丼醬汁、與職人們現點現炸的美味天婦羅,一直是饕客們持續回流光顧的美味關鍵;與此同時,團隊因應台灣多變的市場屬性,專為台灣持續研發推出多款新產品,繼「旨味凝縮」的頂級天婦羅御膳後,再推出「金牛」、「金豚」燒肉祭系列,要讓追求美食的饕客們吃得滿意、吃得盡興。


這次推出的新品豚燒肉系列「金豬五花丼」,是嚴選豬五花肉,以豐富油脂加上300年秘傳醬汁調製而成的燒肉醬,再用新鮮洋蔥經過大火炒製,完美呈現絕佳口感;搭配的經典酥鬆天婦羅,有日本舞菇、日本海苔、青龍、蓮藕等,散發出獨特香氣,再於燒肉上點綴台灣青蔥絲,每一口都帶給來不同層次的美味饗宴,單點售價319元。


「金豚燒肉丼」為「金豬五花丼」升級版,增加了鳳尾蝦及泡菜,喜愛海鮮的人一定要嘗看看!單點售價369元。


   新品牛燒肉系列「金牛五花雙饗丼」,則是嚴選牛五花肉製做,還可以吃到泡菜與爽脆甜豌豆;與盛滿酥鬆鳳尾蝦、日本舞菇、青龍、日本海苔、半熟玉子等的美味迷你天丼交錯品嘗,不管是在風味上、還是口感上,都是難以言喻的全新感受!單點售價319元。


而「金牛燒肉雙饗丼」為「金牛五花雙饗丼」升級版,增加了胡蔴豆腐更添獨特風味,單點售價369元。

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