水上商圈6日舉辦「嘉義縣水上商圈文化觀光發展協會當選授證暨水上美食地圖發表揭幕走秀」記者會,縣長翁章梁、水上鄉長林緗亭也親自到場支持,水上商圈於11月16日正式成立,由理事長林怡菁帶領在地業者帶動水上商圈轉型發展,提升地方產業的競爭力。
翁章梁說,嘉義縣從過去僅有1個商圈,到今天16個商圈協會,是大家共同努力的成果,目前16個商圈協會積極配合縣府推動在地的串連,提升組織運作及行銷活動的辦理,共同促進在地特色及經濟努力,相信嘉義縣一定會越來越好。
翁章梁也讚譽,在成立不到一個月,水上商圈便立即結合商圈在地知名的50個美食店家,共同舉辦這次的水上美食地圖發表揭幕走秀記者會,這代表水上商圈富有強大的美食能量,以及商圈會員的團結一心。
林緗亭說,民以食為天,水上商圈積極用美食推廣水上,透過商圈店家間不再單打獨鬥,而是團結合作,店家間也相互合作研發美食,包括飲品店與在地青農合作推出水上限定的飲品、烤鴨店與麵包店合作等等,未來水上鄉公所也會與商圈合作,大力推廣水上美食,吸引更多人來水上觀光消費。
水上為北回歸線從亞熱帶跨進熱帶的重要位置,更是嘉義縣十分重要的交通樞紐,鄉內擁有機場、火車站、國道1號交流道、甚至是東西向82號快速道路,這些皆是讓全國人民能快速到達水上觀光最好的條件,觀光景點除了北回歸線太陽館,當地更有南靖糖廠、白人牙膏觀光工廠及品皇咖啡觀光工廠等在地知名景點,豐富觀光景點資源,更是發展水上商圈觀光得天獨厚的優渥條件。
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