記者陳榮昌／台中報導
農業部與台北市農會共同辦理2023農會百大精品評選，大安區農會以金磚米典藏禮盒、飛天豬酸菜白肉鍋、原味肉鬆禮盒及產銷履歷大安好禮等四項參加評選，以優異的品質在全國三百五十七項產品中過關斬將，全數上榜，獲獎數百分百，令農會員工團隊士氣大振，賀聲如雪而至！農會總幹事蔡建宗表示，獲得如此的榮耀，最要感謝的是農友及員工們，他們在生產上，都能注重品質，環保、及口感和安全，始能在這次的評選脫穎而出。
蔡總幹事表示，大安農會以「安農五寶」行銷豬肉、芋頭、大安葱、安泉米、肉品及酒庄，已連續九年蟬聯台灣農漁會百大精品獎殊榮，品牌形象受到肯定！此次入選的四項產品各有特色：產銷履歷大安好禮－大安區因大安港而得名，曾為臺灣中部重要通商口岸。古書記載「大安」即「身體康健舒泰」之意，常用於問候與祝福；金磚米典藏禮盒－過去，老一輩長者常買黃金磚存放銀行概念，加上大安區位處於臺中市西北方，為主要稻作產區之一，因西臨台灣海峽，有大甲溪與大安溪水，及源源不絕的寶藏，充沛的地下自然湧泉灌溉，孕育出的「安泉米」粒粒飽滿、晶瑩剔透，經嚴選CNS一等優質產銷履歷白米，換上吸睛「金磚」，有如『金磚撲滿，財源飽滿』，讓送禮與收禮都能為對方祝福財富有如金磚座之意；飛天豬酸菜白肉鍋－搭配農會界一同攜手聯盟合作之官田酸白菜，湯頭入口酸香，後韻轉為甘甜，配上保證瘦肉精0檢出的飛天豬系列產品，一道饗宴鍋物立即上菜，是自用送禮的最佳好選擇；原味肉鬆禮盒－選用產銷履歷肉質結實有彈性的上等豬後腿肉，以現代化設備遵循古法技術精心調理製作，展現高優質鮮美風味；商品外觀輕巧、精緻、尊榮之金磚風格呈現食用完畢後，可將衛生紙放入，打造亮麗金磚式面紙盒，環保兼具裝飾擺設喔！
農業部指出，農會百大精品除了增加農產品附加價值、行銷在地特色產品，亦引領國人與消費者走入農村，促進推動農業旅遊與在地消費，兼顧創造市場需求並帶動農業生產。不單是農產品的品質提升與精緻發展，更是銜接農民生產、農村發展、全民農業的重要樞紐，未來將透過農村發展的體系網絡與產業六級化的加值鏈結，輔導農民團體推動經濟事業的發展，並且強化與落實基層農會的農民服務工作。
蔡建宗表示，此次獲獎十分開心，不僅是對農會的肯定，也是農友一起努力的果實，從2016年起至今連續9年獲選百大精品，總計有二十一項次，未來不僅會持續努力，也會保持好品質，目前春節專案已經開跑，此次獲選的金磚米典藏禮盒、飛天豬酸菜白肉鍋、原味肉鬆禮盒及產銷履歷大安好禮也在專案內，欲購買可上網搜尋飛天豬生活館，更多最新消息可搜尋：飛天豬‧安農。
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