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WILDWOOD推聖誕跨年餐 看「台北101」最佳景觀餐廳開放訂位

旅遊經/ 2023.12.05 10:52


WILDWOOD推聖誕跨年餐 看「台北101」最佳景觀餐廳開放訂位

 

【旅遊經 洪書瑱報導】

 

聖誕、跨年即將緊接而來,又是與最愛的他(她)一度共度美好「食」光的大好時光,其中北部民眾,總希望看著台北101的煙火,來場迎接新年的喜悅,現在可以不用人擠人,年年開賣即造成搶訂的WILDWOOD戶外跨年狂歡派對!今年將以《CHEERS! 2024香檳花園派對》為主題,邀您在今年的最後一天,一起在視野絕佳的戶外景觀露臺狂歡倒數,歡聚告別2023,並精彩迎接絢麗璀璨的2024!戶外站票每位NT$2,000,含特調酒精飲品1杯、指定軟性飲料及鹹甜小點無限暢飲享食;亦有池畔圓桌及豪華包廂可供多人預訂,12月15日前訂位並全額付清還可享早鳥9折優惠!



WILDWOOD歡頌耶誕盛宴


WILDWOOD 雙人美國頂級乾式熟成28日帶骨肋眼牛排25oz


WILDWOOD 爐烤黑松露海鱺魚


另外,針對耶誕佳節,WILDWOOD原木燒烤牛排海鮮餐廳將於12月23日至25日推出《節慶限定 – 歡頌耶誕盛宴》!由米其林星級名廚林明健Kin與駐店主廚吳思緯攜手嚴選頂級新鮮食材,精心以百變純熟的精湛原木燒烤技法,料理打造一系列豐富紛呈的美饌佳餚,包括美國頂級乾式熟成28日帶骨肋眼牛排、澳洲玫瑰龍蝦、伊比利豬上蓋及爐烤黑松露海鱺魚等,運用迷人的煙燻香氣帶出食材極致鮮美的原汁原味,與您一同歡度最熱鬧溫馨的耶誕佳節!套餐每位NT$3,880+10%起;亦可加價NT$1,280+10%(每位),享有3杯精選美酒。


 

耶誕盛宴必點主菜首選即是「雙人美國頂級乾式熟成28日帶骨肋眼牛排25oz」,主廚將帶骨肋眼牛排放入自德國進口的乾式熟成冰箱熟成,使肉質更為軟嫩並增添馥郁香氣,熟成後以原木炙烤,一刀橫切,多汁柔嫩的剖面如紅寶石般的色澤讓人口水直流,骨邊肉更是將煙燻的焦香濃郁展現的淋漓盡致,絕對名列嗜肉者的天堂神級美味!「伊比利豬上蓋」也是深受好評的上上之選,嚴選伊比利豬最軟嫩的上蓋肉,藉由直火炭烤至完美的六分熟,肉質粉嫩鮮甜,搭配辣根酸奶醬,堪稱一絕美味!


而海鮮控不能錯過的則當屬《澳洲玫瑰龍蝦》,龍蝦肉質鮮甜細緻,以龍眼木轉化的純炭火炙烤,賦予其迷人煙燻氣息,並搭配微辣微甜的韓式炭烤花椰菜及清爽酸香的醃漬櫻桃番茄,運用風味層次堆疊更加凸顯龍蝦的鮮甜海味。除此之外,還有其他豐富的原木燒烤主菜可供選擇,包括脂豐肉嫩的爐烤黑松露海鱺魚、美國德州頂級肋眼10盎司、澳洲和牛菲力6盎司等,在在滿足味蕾的需求與想望!



WILDWOOD 跨年盛宴_第二輪套餐菜色


WILDWOOD一直是城中跨年最夯的熱門首選,緊鄰台北101,擁有城中視野絕佳的戶外露臺,每年皆是一位難求,一開放預訂即造成熱議搶購!餐廳亦由主廚帶領專業團隊悉心獻上精彩絕倫的跨年盛宴,一系列無與倫比的美味原木燒烤料理以及各式微醺美酒與繽紛特調,讓您與摯愛好友輕鬆歡享美食美酒並近距離震撼體驗台北101璀璨煙火,喜迎嶄新的一年!

 

12月31日跨年第一輪晚間套餐供應時間為晚上5:30至8:30,每位NT$3,880+10%起,含冷前菜、熱前菜或湯品、原木燒烤主餐及甜點等六道式盛宴。凡預訂第一輪用餐之賓客,還可享以NT$1,500之優惠價格購買戶外跨年派對之站票門票1張(原價NT$2,000)!每人限購1張,訂位時一併告知服務人員。

 

12月31日跨年第二輪晚間套餐供應時間為晚上9:30至凌晨1:30,每位NT$6,680+10%起,含四道開胃小點與前菜、原木燒烤主菜和甜點等共七道式盛宴,亦可參與《香檳花園戶外跨年派對》!

 

12月31日晚間10:00至隔日凌晨1:30於餐廳戶外景觀露臺舉辦的跨年派對,站票為每位NT$2,000,可享特調酒精飲品1杯、指定軟性飲料及鹹甜小點無限暢飲享食;另可預訂每桌8人的戶外池畔圓桌座席,每桌 NT$48,000+10%,含鹹甜小點無限享食、熱食1份、精選酒款5瓶(香檳3瓶、烈酒2瓶);以及可容納12人的戶外豪華包廂座席每桌 NT$98,000+10%,含鹹甜小點無限享食、熱食2份、精選酒款9瓶(含香檳6瓶、烈酒3瓶)

 

若遇雨天,戶外露臺空間無雨遮,餐廳將提供雨衣供客人使用。

 

※.WILDWOOD餐廳資訊──

地址 台北市信義區松壽路9號4樓 (新光三越A9)
電話 (02) 2722 8886

營業時間 午餐時段為每日上午11:30至下午3:00
              晚餐時段為每日下午5:30至晚上9:30(週日至週四)
              晚餐時段為每日下午5:30至晚上10:00(週五及週六)
官方網站 www.wildwood.com.tw/index_ch.php


提醒您,飲酒過量有礙身體健康!

 

圖片:WILDWOOD提供


 

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