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趙幸芳讓最佳好「柿」全年都有 番路頂尖筆柿餅未上市訂單已爆

觀傳媒/ 2023.12.05 18:16

(觀傳媒嘉義新聞)【記者 陳惲朋 /嘉義報導】嘉義縣番路鄉農會總幹事趙幸芳認為「番路鄉為柿子之鄉,不應該讓到訪的遊客買不到柿餅,希望讓全台民眾一整年都能買到最佳好『柿』」。一本食在地、享當季的精神,最近新研發,預計在明(12/6)日才開賣的「筆柿餅」,未演先轟動,還沒上場,據說訂單已經爆量!

趙幸芳自嘉義縣議會主任職,受聘榮任番路鄉農會總幹事,一年多來積極帶領農會團隊協助、輔導農民、推展會務,讓番路農業沐浴一片榮景;近期發現,雖然番路鄉是全台最大的杮子產地,去年却由於氣候因素,柿子產量銳減,也讓番路鄉農會販售的牛心柿餅早早完售,使得民眾買不到杮子的窘境。

趙幸芳總幹事認為番路鄉為柿子之鄉,不應該讓到訪的遊客買不到柿餅,所以特地從台中一帶,收購該地優質筆柿加工製成柿餅,就是要讓全台民眾一整年,都能在番路買到最佳好「柿」。最近主導新近研發,且預計在明(12/6)日才上市開賣的「筆柿餅」,未演先轟動,在還沒上場,據說訂單已經爆量!

番路農會表示,筆柿因外型小巧玲瓏、如書法家的毛筆筆端而得名,且因甜度高、果肉Q彈,製成柿餅的口感與牛心柿餅有些許差異,去年推出後也廣受許多消費者的好評,所以番路鄉農會今年增加收購量,在11中下旬牛心柿餅加工結束後,接續進行筆柿餅的加工製作。

番路農會指出,筆柿餅預計將在明日開賣,除了經濟盒裝、單粒包裝以外,還有禮盒包裝,番路鄉農會將筆柿餅禮盒定名為「頂尖柿餅禮盒」,值得一提的是,「頂尖柿餅禮盒」推出後備受外界肯定,在今年入選了臺灣農會百大精品與嘉義優鮮。

趙幸芳總幹事說,番路鄉有柿子故鄉的美譽,番路鄉農會不僅見證了牛心柿的豐收,也延續了柿餅的美味傳承,隨著筆柿餅的開工,更為大家帶來口感獨特的新驚喜,不論是經濟盒裝、單粒包裝或者是美觀的禮盒包裝,都非常歡迎大家前來嚐「柿」。

▲趙幸芳總幹事讓全台民眾食在當季-筆柿餅。
(圖/番硌鄉農會提供)

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