【記者孫慶璋/嘉義報導】
目前正是番路鄉牛心柿產期尾聲，但番路鄉農會的柿餅加工腳步沒有就此停下，12/1日，筆柿餅的加工如火如荼的展開，番路鄉農會總幹事趙幸芳5日表示，筆柿餅預計將在明日12/6開賣，除了經濟盒裝、單粒包裝以外，還有禮盒包裝，番路鄉農會將筆柿餅禮盒定名為「頂尖柿餅禮盒」，推出後備受好評，在今年入選了臺灣農會百大精品與嘉義優鮮，籲民把握品嚐良機。
番路鄉農會總幹事趙幸芳表示，番路鄉有柿子故鄉的美譽，番路鄉農會不僅見證了牛心柿的豐收，也延續了柿餅的美味傳承，隨著筆柿餅的開工，更為大家帶來口感獨特的新驚喜，不論是經濟盒裝、單粒包裝或者是美觀的禮盒包裝，都非常歡迎大家前來嚐「柿」。
鑑於番路鄉農會販售的牛心柿餅早早完售，因此番路鄉農會尋求解決途徑，該總幹事趙幸芳表示，筆柿因如書法家的毛筆筆端而得名，且因甜度高、果肉Ｑ彈，製成柿餅的口感與牛心柿餅有些許差異，去年推出後也廣受許多消費者的好評，所以番路鄉農會今年增加收購量，在11中下旬牛心柿餅加工結束後，接續進行筆柿餅的加工製作，歡迎大家來選購品嚐柿美味。
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