台中一中商圈的「九月初生乳脆皮甜甜圈」店近日爆出衛生疑慮，有民眾於晚間10時在夜市逛街時，發現店家打烊後，不但沒將甜甜圈備料麵團收走，還擺在騎樓的鐵架上「沒有密封」，讓老鼠有機可趁，疑似在鐵盤內啃食甜甜圈備料，整個過程全被目擊民眾拍下。
▲民眾目擊老鼠在台中一中商圈「九月初生乳脆皮甜甜圈」店內出沒，疑似啃食備料。（圖／翻攝自記者爆料網 YT）
目擊民眾向《記者爆料網》投訴指出，1日晚間10點許他左右逛一中商圈時，經過「九月初生乳脆皮甜甜圈」，結果意外看見老鼠出沒，並發現店家打烊後，把甜甜圈備料放在鐵架上，且僅用塑膠袋包覆，讓老鼠輕鬆上門享有「自助餐」，全程也讓目睹民眾看傻了眼，告知周邊店家，其他店家再趕緊通知甜甜圈店老闆，回來收走麵團。網友得知情況後，紛紛留言調侃「料理鼠王沒看過嗎？這是大廚」、「沒事沒事，主廚在檢查產品狀況品質而已。」
▲民眾目擊老鼠在一中商圈的甜甜圈店亂竄。（圖／翻攝自記者爆料網）
據了解，「九月初生乳脆皮甜甜圈」在台中有多處分店，一中街不僅是台中知名的夜市，也是許多國際觀光客的來訪地點，這起事件引發了公眾對食品衛生安全的關注，並對該店的衛生品管提出質疑。台中市衛生局獲報後已派員前往稽查輔導。經初步檢視照片，認為業者已違反《食安法》第8條，衛生局已要求業者限期改善，若屆期未改正，將依法處以6萬元以上、2億元以下的罰鍰。
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