繼蘿蔔刀之後,近期國小校園最夯的就是含鈉量超高的中國零嘴「魔芋爽」。高雄市岡山國小老師林晉如無奈表示,由於魔芋爽的添加物太多,因此禁止學生吃,未料學生竟躲進廁所偷吃,導致油汁滴滿地,令她十分擔心,「這種吃下肚的東西,比蘿蔔刀更危險」。
▲ 中國零嘴「魔芋爽」的主要成分是蒟蒻和大量添加物,含鈉量相當高。(圖/翻攝自 蝦皮購物)
根據《ETtoday新聞雲》報導,林晉如指出,2年前就看到有學生透過網購取得魔芋爽,如今國內超商通路、大賣場都可以輕易買到,使魔芋爽成為目前國小校園最夯的零食,甚至有安親班將魔芋爽當獎勵品,也有家長在運動會當天買整箱分送學生,但魔芋爽的主要成分是蒟蒻和大量添加物,含鈉量相當高,口感就像「加了調味的橡皮筋」,過度食用恐會影響學童健康,因此校方禁止學生吃,結果有學生竟躲進廁所偷吃,吃完就丟在廁所的垃圾桶,導致袋內油汁滴滿地,嚴重影響環境衛生。
北市博愛國小校長陳順和則直言,不論是國內外的零食,只要含有過多添加物,都不建議學生食用,但學生間有所謂的次文化、社交互動,不免會有零食、玩具的分享交流,校園很難完全禁止,只能盡力灌輸學生要有正確的健康飲食觀念。
據了解,「魔芋爽」是中國衛龍食品公司的產品,儘管產品名稱是「素毛肚」,實際上是魔芋粉製作而成蒟蒻,有酸辣、香辣、麻辣等口味,因為重口味、熱量低又便宜,吸引許多愛好者,但最近有許多營養師、醫師提醒,魔芋爽納含量超高,應適量食用。
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