(中央社訊息服務20231202 15:18:41)一年一度的竹東黃金地瓜節於12月2日、3日隆重舉行，「112年新竹縣農業產業文化活動—2023竹東黃金地瓜節」在上員車站附近鄰田舉辦，今年黃金地瓜大豐收，竹東地區農會特別舉辦地瓜節，還有稻田迷宮尋寶樂活動等，邀請民眾一同體會農村之樂，到竹東吃好、喝好、開心玩。
「112年新竹縣農業產業文化活動—2023竹東黃金地瓜節」今（2日）上午10點舉辦開幕典禮，為竹東農民的辛勤付出和農產品的優質品質給予鼓勵與支持。今年的黃金地瓜大豐收，地瓜碩大飽滿呈現亮眼的金黃色，綿密又扎實的口感搭配淡淡的輕甜，當季的農特產品在產銷班及農民的細心種植下，造就了竹東黃金地瓜的盛名。
新竹縣政府農業處指出，竹東鎮為新竹縣靠山的丘陵城鎮，頭前溪流經本區，土壤質地優良，主要種植水稻及雜糧，而雜糧又以一期水稻二期地瓜為主，生產的地瓜品種以台農57號及66號為主，生產面積達30公頃，其果肉為金黃色，口感鬆、綿、甜，適合烤或蒸熟食用，今年的黃金地瓜因氣候得宜大豐收，地瓜碩大飽滿，品質優異，竹東地區農會為提升地瓜產銷，特別設計地瓜創意料理及雜糧商品等，期望透過行銷推廣活動、異業結合及食農教育體驗等創新行銷活動，有效帶動國產雜糧地瓜保健消費風潮。
現場除了以地瓜為主軸的展售外，活動中也有許多豐富的周邊活動，多項食農教育的DIY課程，連結在地青農的體驗攤位、大小朋友同樂的稻田迷宮與尋寶樂活動，今年初次邀請到世界高中的優秀師生，於稻田中進行快剪佰元理髮，也特別邀請到桃園區農業改良場進行農業技術的成果展覧，還設立了中古農機具交換中心及跳蚤市集，希望大家能夠來到竹東吃好、喝好、開心玩。
除了豐富有趣的活動外，竹東地區農會也在現場舉辦焢窯活動，100組焢窯名額火速售罄。除了預先報名的活動外，現場還有小朋友最愛的氣球互動秀，以及全家都能動一動的尊巴舞帶動跳，今年更是推出活動專屬特效濾鏡，拍照分享即贈送大會好禮的好康活動，主辦方竹東地區農會將在活動兩日為大家帶來一系列精采活動與好康優惠。
「112年新竹縣農業產業文化活動—2023竹東黃金地瓜節」將至3日結束，歡迎民眾把握時間，共同體會竹東田間樂趣，度過愉快的周末假期。
