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「高雄市112 年餐飲衛生管理分級評核」授證典禮 首選257家優良餐飲業者 食在優良「雄健康」

今傳媒/今傳媒 李祖東 2023.12.01 21:50

【記者李祖東/高雄報導】高市衛生局為提升食品業者自主管理能力,打造高雄市餐飲衛生安全,推動餐飲業者之餐飲衛生管理分級認證,本(112)年度計273家業者報名參加,257家餐飲業者(優級店家237 家、良級店家20 家)通過「餐飲衛生管理分級評核」,餐飲業別包含觀光飯店、賣場百貨美食街、學校自設廚房、烘焙業、速食餐飲業、月子餐業、㇐般餐飲業、醫院自設廚房及美食街、⾧照機構…等等。

餐飲業分級評核是以保障消費者餐飲衛生安全為目的,透過公平、公正、公開的審核機制,落實餐飲業者自主管理,降低食安風險,提升餐飲業的經營形象,通過「餐飲衛生分級評核」優級及良級認證標章的業者(效期為2年),可將認證標章置放或張貼在營業場所明顯處,供消費者用餐選擇參考。

257家通過認證評核的業者名單,將公布在衛生局網站食品衛生專區及食安地圖,此外亦提供相關資訊予高雄市政府觀光局、教育局、各大旅行團等機關或公會團體,讓機關團體及民眾外出用餐優先選擇的參考。若有任何食品衛生問題,歡迎逕洽高雄市政府衛生局食品衛生科(洽詢專線7134000轉食品衛生科)。

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