（記者魏正賜報導）高市衛生局為提升食品業者自主管理能力，打造高雄市餐飲衛生安全，推動餐飲業者之餐飲衛生管理分級認證，本(112)年度計273家業者報名參加，257家餐飲業者（優級店家237 家、良級店家20 家）通過「餐飲衛生管理分級評核」，餐飲業別包含觀光飯店、賣場百貨美食街、學校自設廚房、烘焙業、速食餐飲業、月子餐業、㇐般餐飲業、醫院自設廚房及美食街、⾧照機構…等等。
餐飲業分級評核是以保障消費者餐飲衛生安全為目的，透過公平、公正、公開的審核機制，落實餐飲業者自主管理，降低食安風險，提升餐飲業的經營形象，通過「餐飲衛生分級評核」優級及良級認證標章的業者（效期為2年），可將認證標章置放或張貼在營業場所明顯處，供消費者用餐選擇參考。
257家通過認證評核的業者名單，將公布在衛生局網站食品衛生專區及食安地圖，此外亦提供相關資訊予高雄市政府觀光局、教育局、各大旅行團等機關或公會團體，讓機關團體及民眾外出用餐優先選擇的參考。若有任何食品衛生問題，歡迎逕洽高雄市政府衛生局食品衛生科(洽詢專線7134000轉食品衛生科）。
高雄市餐飲分級評核授證典禮-衛生局王小星副局長致詞。(高雄市政府衛生局提供)
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