(中央社訊息服務20231201 14:41:23)國立臺南大學行政管理學系系學會於11月22日下午辦理「吃比瘦更有福—參訪統一企業」，由該系李芸蘋副教授擔任帶隊指導老師，帶領學生透過實際參訪將學術與實務結合，深入了解企業的建構與規劃。
本次參訪活動包含「統一企業介紹」與「食安教育中心參訪」二部分。統一企業在臺灣深耕多年是家喻戶曉的公司，統一集團人員歡迎南大師生並以簡報介紹公司現況，讓學生了解統一企業的組織目標與發展歷程。此外，也分享在食安及社會公益上的努力，近年統一企業重視「食安問題」，建立「食品安全中心」，運用科學方法對產品進行嚴格把關，同時，投入多個慈善基金會善盡企業社會責任，也提供實習的機會，歡迎同學們可做為日後實習的選擇方向之一。
李芸蘋副教授表示，很感謝統一集團為學生安排這樣的學習機會，並肯定系學會的籌辦，過去曾在統一集團實習過，這次來有回家的感覺，相信本次參訪讓學生對統一企業有更多的了解，同時學習企業的運作及管理。
參訪同學陳思穎表示，很榮幸能到統一企業進行參訪，統一企業商可說是食品產業龍頭，這次能到統一企業參訪讓我收穫很多，也期待日後有機會能到統一企業實習，學習更多接軌職場的實務能力。