(中央社訊息服務20231127 09:27:54)永續發展目標(SDGs)議題已經成為全球趨勢,如何在農業生產與環境永續中取得平衡,發展有機友善產業是不二法門。為了響應環境永續及提升消費者對於有機產業的認同,農業部農糧署中區分署輔導雲林縣漢光果菜生產合作社於今(26)日(星期日)在西螺大橋西側草坪廣場辦理「島上有機日」有機行銷活動,近千位民眾齊聚一堂,從5種有機短期葉菜中挑選最有fu的菜苗,在農糧署中區分署姚分署長士源的帶領下完成屬於自己的有機蔬菜盲盒,場面熱鬧壯觀,支持有機產業成為「行動派有機農夫」,大聲喊出「我農夫 我驕傲」!。
中區分署說明,漢光果菜生產合作社支持有機等溯源農產品不遺餘力,從育苗、種植生產、加工包裝到分裝流通皆取得有機驗證,有機產銷一條龍;更為了提升中部地區有機農產品的品牌形象,配合辦理「島上有機日」行銷活動,除了種植體驗外,舞台表演及闖關問答等活動也都巧思的結合永續及環境友善等宣導議題,讓大小朋友都可重新認識我國的有機產業;此外,消費者也可以用行動於大潤發、愛買或是全聯等通路選購支持有機蔬果,用島上農夫的有機食材,讓「綠食」轉動臺灣。
「永續低碳+食農教育」食物里程低碳排
淨零碳排及食農教育的政策推動是相互扣合,農糧署每年投入超過10億經費輔導有機友善產業發展,協助農民提升生產栽培技術及設施(備),積極辦理各式的行銷活動,藉由食農教育增加民眾對於有機產業的認知。今(26)日「島上有機日-行動派有機農夫」正是有別於採收式的食農教育,邀集近千位民眾齊聚西螺大橋,種下有機菜苗盲盒後,以「陽光+空氣+水+耐心」等待幾週後,就可以收穫零距離的新鮮有機蔬菜,生產歷程看得見,還可以了解蔬菜幼苗及成株之間的變化,寓教於樂。
有機蔬食每一天 就在全聯、愛買、大潤發
中區分署表示,中部目前通過有機友善驗證面積共計5,537公頃,西螺鎮更是短期葉菜產區的重中之重,在農糧署的積極輔導下已有近百單位通過生產、加工、分裝及流通等有機驗證,約佔雲林全縣的23%,西螺地區整體正朝向有機友善產業提升,未來在全臺流通的有機友善農產品比例可望逐步增加,消費者可以更輕易的成為「綠食征服者」。 漢光果菜生產合作社致力於有機產業的永續發展,長期與中部地區有機小農契作,從育苗開始到通路上架,產銷全程皆遵循有機農業相關法規規範,確保國人可以享用100%的純淨自然;為了讓消費者簡易的取得多元、平價的有機果菜,全臺愛買、大潤發可以選購「島上有機」,也能在全聯購買「善美的」有機蔬菜,將永續地球的理念潛移默化地彰顯於日常生活。