（記者陳志仁／新北報導）新北市政府衛生局今年委託中華食品安全管制系統發展協會專案進行餐飲衛生管理分級評核，共658家業者通過評核，其中615家獲頒「優級」及43家「良級」標章；副局長林美娜呼籲民眾，在外用餐或前往旅遊景點遊玩、飲食，優先選擇餐飲分級「優級」及「良級」的業者。
圖／衛生局特至烏來區辦理餐飲從業人員教育訓練，希望遊客來烏來泡湯還能夠安心享用美食。（圖／記者陳志仁攝，2023.11.27）
林美娜指出，今年委託專業團隊進行餐飲衛生管理的分級評核，實地查核從業人員、作業環境、設施設備與品質管制，包含烏來區餐飲業，新北各區的速食業、早餐店、美食街及一般餐飲業等658家業者取得優良級標章；另也特至烏來區辦理餐飲從業人員教育訓練，希望遊客來烏來泡湯還能夠安心享用美食。
衛生局食品藥物管理科長楊舒秦說，為強化旅遊景點的餐飲衛生，特與新北市烏來區溫泉社區發展協會合作，辦理餐飲從業人員的教育訓練，並由專家團隊進行烏來餐飲業者的輔導與評核，共有10家獲頒「優級」標章；衛生局今（27）日由副局長林美娜頒獎表揚，肯定業者落實衛生自主管理所做的努力。
新北市烏來區溫泉社區發展協會理事長洪楊寶滿表示，烏來在泰雅語的意思是為冒著蒸氣湧泉，而烏來最著名的就是溫泉，屬弱鹼性的碳酸泉，烏來也是北部知名的山地鄉，有泰雅族特色文化與原住民美食；衛生局特別至烏來進行餐飲業的衛生輔導，希望遊客在烏來遊玩及享用在地美食時，都能吃得安心。
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