記者扶小萍／南投報導
許淑華縣長林儒暘議員都來為在地小農推薦鮮乳佳品。（記者扶小萍攝）南投縣第一支由在地草屯酪農產銷班自創的鮮乳品牌，並已取得動物福利標章認證的「水沙連鮮乳」，24日正式上市，許淑華支持在地品牌，與家樂福公共事務部北區經理戴幸芳代言，在許淑華與多位佳賓的見證推薦下新鮮美味濃郁的鮮乳就在家樂福大賣場獨家展售。
記者會中許縣長與戴經理以水沙連鮮乳手搖成奶茶及奶綠特調，現場品嘗並直呼好喝，歡迎大家購買美味鮮乳支持在地酪農。縣議員林儒暘、縣府農業處長蘇瑞祥都到場，肯定家樂福對小農的支持。
許縣長與戴經理代言水沙連鮮乳。（縣府提供）
許縣長指出，鮮乳市場競爭激烈，許多酪農轉型創立自有品牌，獲得地方政府的支持，除屏東、雲林，南投的好山好水同樣非常適合養殖乳牛，南投酪農也在縣府支持下成立自有品牌水沙連鮮乳。就像孕婦在懷孕期間聽柔和音樂放鬆身心靈，乳牛也是一樣，透過友善養殖環境，產出牛乳的口感、品質都特別好，更因此獲得動物福利標章認證，獸醫出身的洪嘉偉在日本有養殖經驗，回到家鄉養殖300頭乳牛，將所學配合環境讓品質做到最好，感謝家樂福對永續環境及企業關懷的用心，希望更多人都能品嘗到好的產品。
水沙連獲動物福利標章認證。（記者扶小萍攝）
許縣長說，青農是南投農業政策扎根的力量，「領投發展-科技農業．青農回投」是她的施政主軸之一，縣府已編列1,500萬預算落實「科技農業•青農回投」政策，農民專心做好產品品質，政府就會全力協助行銷。
洪嘉偉以友善環境孕育鮮乳。（記者扶小萍攝）
戴經理說，家樂福致力永續消費，積極落實食物轉型計畫，樂見供應商及牧場以友善飼養改善乳牛環境，水沙連鮮乳是家樂福第9支上架的動物福利標章認證的鮮乳，每瓶936ml單一規格，上市優惠價一瓶75元、二瓶合購優惠價138元，提供民眾方便購買更多樣化的小農鮮乳產品。林議員肯定其品質並希望鄉親一起支持水沙連鮮乳。
南投陽柳牧場位於草屯鎮石川里，負責人洪嘉偉畢業於日本北海道酪農學園大學獸醫學科，曾在北海道長住10年擔任獸醫，擅長牧場飼養規劃、經營診斷、乳品質改善、TMR配方調整等。不僅陽柳牧場，連草屯鎮酪農產銷班的乳牛飼養等專業交流，致力於南投酪農乳品的提升。水沙連鮮乳通過社團法人台灣動物社會研究會「台灣乳牛場動物福利評分制度」獲得「動物福利標章」認證，也是南投第一支獲得動物福利標章認證的鮮乳，包括提供乳牛友善飼養的牧場環境，提供國人共好的消費選擇，喝到更安心優質的鮮乳。
洪嘉偉說，南投氣候佳水質理想，可提供乳牛更好的養殖環境，產銷班現育有300頭乳牛，目前以中彰投為主要行銷區，配合縣府政策，提供到南投住宿的遊客試飲，希望大家多支持國產鮮奶。
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