▲85℃與冠軍烘豆師黃宥澄聯手合作，挑戰味蕾極限，推出六款令人驚豔的冠軍系列創意拿鐵，11/23起在全台85℃上市。（圖╱85℃提供）


記者孔亮云╱彰化報導

2022年獲得世界盃烘豆大賽台灣選拔賽冠軍的黃宥澄，今年代表台灣出賽，和全世界頂尖的咖啡烘豆高手較勁，85℃特別與冠軍烘豆師黃宥澄聯手合作，由其監製，挑戰味蕾極限，推出六款令人驚豔的冠軍系列創意拿鐵，11/23起在全台85℃上市。


▲黃宥澄去年獲得世界盃烘豆大賽台灣選拔賽冠軍，咖啡專業實力豐富。（圖╱85℃提供）

代表台灣參加WCE世界盃烘豆大賽的黃宥澄，接觸咖啡六年多，在第三年就取得SCAA烘焙證照，透過不斷自學摸索，反覆烘豆杯測試喝，將各種烘焙數據曲線詳細記錄分析研究，把烘咖啡豆當成日常生活的一部份，專業累積到現在，擁有CQI國際咖啡品質鑑定師(Q Grader)、SCAA美國精品咖啡協會金杯認證、烘焙、品嚐師和咖啡師二級認證，多次擔任台灣各縣市舉辦的咖啡比賽評審，咖啡專業實力豐富。


▲85℃今年聖誕與超人氣「薑餅人王國」首度聯名合作，推出四款切片、三款整模造型蛋糕，11/23起到12/25主題切片蛋糕第二件8折，全台限量販售。（圖╱85℃提供）

85℃和黃宥澄攜手合作，在11/23推出六款創意拿鐵咖啡大賞，嚴選瓜地馬拉薇薇高地和新東方產區的100%阿拉比卡咖啡豆，經過85℃專業烘豆師烘焙後，萃取出來的咖啡饒富黑巧克力、新鮮雪松、野百合、麝香，以及些微香草等多層次香氣，曾獲得國際專業評鑑機構COFFEE REVIEW評定91分高分，加入鮮奶一起品嚐，風味絕佳。

另外，一年一度的歡樂聖誕又來了！85℃與超人氣「薑餅人王國」首度聯名合作，推出聖誕造型蛋糕，遠道而來的勇敢餅乾與草莓餅乾，一躍而上85℃蛋糕，迸出兩款獨家聯名蛋糕「薑餅人勇抱冬日」與「薑餅人莓好聖誕」，絕對是聖誕派對中最吸睛可愛的焦點！其他「雪花精靈」與「麋鹿黑森林」等款款可口又充滿聖誕氛圍，11/23起到12/25主題切片蛋糕第二件8折，全台限量販售。

85℃推出四款切片三款整模造型蛋糕迎接聖誕節，這次還有實體驚喜！台中公益店、大雅學府店、永和頂溪店、台北景美店及高雄富國店5間直營門市，現場擺放薑餅人王國大型公仔，購買蛋糕的同時，和可愛的薑餅人拍照打卡留下美好紀念。11/23至12/25，聖誕主題切片蛋糕第二件八折優惠(價低者折、限門市現場購買)，檔期期間到85度C購買聯名款整模蛋糕，還可獲得1張薑餅人王國虛擬寶物小白單，充實自己的薑餅人王國物資(限量6000張)。註冊85Cafe App會員，買任一聯名款蛋糕即可自動抽薑餅人王國周邊好禮，共21名，有盲盒公仔、軟糖熊玩偶、積木城堡組、每筆消費為一次抽獎機會，消費越多中獎機會越大！