【記者 劉春生／雲林 報導】口湖鄉農會二十一日上午九時舉辦田媽媽品牌成立揭牌儀式暨農民節表彰大會，雲林縣農會總幹事陳志揚、行政處長簡明欽代表張縣長、口湖農會理事長李建宏等人出席盛會，口湖鄉農會總幹事呂惠玲表示，口湖鄉農會於去年開始申請田媽媽計畫，經過農業部台南區農改場、農業科技研究院農業部農村發展及水土保持署、雲林縣農會、全國農業金庫等相關單位一年來的評審輔導及老師培訓，終於在今年順利通過，成為雲縣轄內多家農會裡拔得頭籌的領頭羊，會中並表揚績優農漁民，表彰一年來的辛勤努力。
呂惠玲說，田媽媽品牌認證的初衷是透過扶植轄內家政班員、婆婆媽媽們，運用廚藝將在地食材、生鮮漁產透過加工包裝，將口湖鄉在地養殖的鰻魚、烏魚子、虱目魚、龍膽石斑等推上低溫市場亮相，讓更多民眾看見口湖的實在生鲜，用在地漁產的鮮食美味滿足饕客味蕾、也讓各地遊客透過產地直銷更加認識口湖，今天請大家品嚐田媽媽產品、虱目魚丸、花枝丸、香菇丸，田媽媽班員現場用虎尾農會苦瓜油炒新鲜鰻魚，結合在地的玫瑰蕃茄提煉的蕃茄醋，提升鰻魚料理的風味，農會幫助推廣農魚產品增加收益。
口湖農會理事長李建宏說，每一年的農民節，口湖鄉農會都是抱持著感恩與分享的心意，透過一份象徵感恩心意的禮品表彰一年以來，辛勤的績優農事小組長、產銷班長、家政班長義務指導員及各項有功人員，感謝他們在各個角落對農業推廣的熱忱服務及不遺餘力的協助，農民是農會的根本，將扶植農業、輔導農民的政策與計畫周知各角落，協助輔導繼而成長茁壯，是口湖鄉農會依循的照顧農民的目標及宗旨。
行政處長簡明欽表示，田媽媽教室是故前總幹事呂老乾一生的心願，如今在其女兒總幹事呂惠玲手上完成，這幾年來農會的新思維和家政班學員的用心努力下，終有「田媽媽」的品牌誕生，口湖虱目魚丸肉質Q彈、口味好，如今成立自有的品牌，冀望拓展當地的農漁特產通路；雲林縣農會總幹事陳志揚說，「田媽媽」手工製作各式的花枝丸、虱目魚丸等產品都是使用當地的食材，肉質新鮮，相信成立「田媽媽」標章後，對當地農漁產品加工行銷助益極大。