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老臺北餐食館上菜 榮家失能長者突然回神

台灣捷報/新北-邵捷 2023.11.18 12:52

【記者邵祥輝/新北報導】華友扶輪社日前贊助臺北榮家舉辦「老臺北餐食館」上菜活動,為100多位養護失能住民預備了軟質、易吞嚥的食物,幫助牙口不好的長者享受美食的樂趣。

▲榮家主任劉化宇(後排左二)打扮成「阿宇師」模樣,帶領服務團隊為長者準備了十道長者喜愛且易吞嚥的食物,這十道菜代表十全十美,也是榮家對長輩的祝福。(圖/記者邵祥輝攝)
▲華友扶輪社愛心贊助的老臺北餐食館在臺北榮家溫馨上菜,讓養護失能牙口不好的長者也能享受美食的樂趣。(圖/記者邵祥輝攝)

菜單包含了「甜在心豆花」、「滑溜溜麵線」、「初戀滋味鮮果汁」等10道長者喜愛,且易吞嚥的食物,臺北榮家說這十道菜代表十全十美,也是對長輩的祝福。榮家主任劉化宇當天穿著正式的廚師裝備打扮成「阿宇師」的模樣,與現場的長輩擲骰子比大小,要贏得比賽才能獲得美食。活動分區進行,每區都有長輩代表出賽,長輩們除了顧及眼前的美食外,更是為各區代表加油打氣,熱鬧歡樂的氣氛讓人完全感覺不出這是失能長者的照顧區。

活動也安排了德道基金會志工前來支援卡拉OK歡唱。關崢理事長說,臺北榮家是他們長期服務的單位,看著長輩今天這麼活潑,榮家用心預備精緻的餐食,開玩笑地說自己將來真的很希望可以住在臺北榮家。臺北榮家主任劉化宇在活動中配合長輩玩遊戲,也在各區活動時為長輩們獻上祝福,劉主任同時說,榮家同仁都很用心也很辛苦,能夠看到長輩開心,就是最大的鼓勵,未來也將持續推動「老臺北餐食館」上菜活動,讓長輩的生活多一些樂趣。

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