桃園市長張善政今（18）日前往大園區，出席「國產蕎麥花海推廣活動—單車散策：紅磚、埤塘與蕎麥花」活動。張善政表示，市府於11月18日至26日期間，在大園區和平里舉辦國產蕎麥花海季活動，以「單車散策團」的方式帶領遊客走訪蕎麥花田等人文、生態景點，他也特別肯定和平里及附近鄰里鄉親，種出優質的蕎麥農產品，成為大園的驕傲，也讓和平里擁有亮點特色，未來市府與農會持續推廣，盡全力輔導蕎麥產品，讓大園蕎麥能夠遠近馳名。
「國產蕎麥花海推廣活動—單車散策：紅磚、埤塘與蕎麥花」活動。圖：市府提供
張善政指出，大園是北台灣最主要的蕎麥產區，但推廣過程相當不容易，由於農友最初種植尚未理解蕎麥益處，因此種植面積僅不到4公頃，而在農糧署及市府合作推廣下，今（112）年種植面積已達到164公頃，蕎麥作物與加工食品產值更成長至460萬元，研製出自有品牌的蕎麥麵、蕎麥地瓜飲及蕎麥堅果飲等有益健康的產品，塑造大園及桃園農產品的特色。
大園是北台灣最主要的蕎麥產區。圖：市府提供
大園區公所表示，大園蕎麥最初是配合農糧署的大糧倉計畫，為疏緩國產稻米生產過剩的壓力，因此以蕎麥取代二期稻作，並提升雜糧作物的自給率，增加因應國際糧價波動的應變能力；歷經6年努力，面積及產值均大幅成長，未來將持續推廣，為大園蕎麥產業開創更大的成長空間。
大園區公所說明，此次國產蕎麥花海季活動主題為「單車散策：紅磚、埤塘與蕎麥花」，在11月18日至26日活動期間，每逢星期六、日皆有單車散策導覽團、市集與藝文表演，其中單車散策導覽團是由導覽人員帶領遊客騎單車深入和平里，除了進入蕎麥花田賞花體驗外，也走訪紅磚古厝與埤塘，瞭解桃園埤塘生態與文化，以及大園先民共同開墾、繼而衝突、終而攜手融合的過程，歡迎大家到訪參加。
本篇文章轉載自《桃園電子報》。