11月11日臺南慈濟高中師生共23人，與國立臺南大學來自馬來西亞、日本、印尼、越南、香港及澳門等17位外籍生，攜手體驗慈濟人文之美、探索安平在地文化，度過一個歡樂又充實的週末。
姚智化校長特別前來為大家勉勵，期許臺南慈中參與的師生及外籍生們能夠在這場交流活動中收穫滿滿。為展現臺南慈中人文之美及介紹安平的區域特色給這群來自國外的朋友，參與本次活動的高一二同學，利用課餘，投入一個月的時間做準備，製作英文簡報，介紹台江內海、安平老街、安平劍獅以及捏陶文化，希望從地理、歷史的角度，讓臺南大學外籍生更了解臺南安平。最後，在二胡及琵琶演奏《安平追想曲》的樂音中，為此次交流畫下意猶未盡的句點。
來自馬來西亞、日本、香港的外籍生，也透過簡報傳達他們國家的故事，介紹當地飲食、語言、地理環境、民俗風情，透過豐富的簡報、幽默的說明，再加上親切的微笑，讓活動充滿溫馨，更讓大家感到獲益匪淺。外籍大學生輕鬆幽默的簡報方式，很值得高中生學習、參考，讓臺南慈中這群高一二的同學受益良多。
茶道、花道課程是慈濟人文獨特的一環，每個步驟都有其隱含的深意，對外籍生而言無不驚嘆，茶道老師從茶器介紹、認識茶葉、到茶食的搭配，再從行茶禮儀引導，希望可以將茶道落實於生活中應對進退的禮儀，用冷靜、清淨之心思考人事，常保靜思之心。
靜思花道則以花「迎賓」、以花「祝福」、以花體驗靜觀中的「靜寂之美」，這次花道作品是「槲寄生」，代表堅韌、生命力以及祝福，希望在這歲末年終之際，用槲寄生給予大家無限祝福。
走訪安平老街，跟著導覽老師穿梭大街小巷，仰俯之間處處發現建築之美、歷史典故，更有先民的智慧，讓人眼界大開，歡喜有此機會深入認識在地安平的點點滴滴。一位來自鶯歌的製陶老師，在安平推廣陶藝，他們從小受到嚴謹訓練，細心的輔助每位學生順利做出自己想要的器皿，學生們也各自在拉坏、製作小配件以及劍獅壓模中，體驗手作的技巧，洋溢自信與活力。
國際交流教育以國際視野、在地交流為主軸，臺南慈中的高中生在慈濟人文教育的薰陶下，扮演小主人展現慈濟人文的待客之道，並在這場交流中，跨出舒適圈、勇於挑戰自己，在交流準備中增能、在交流活動中成長、在交流活動結束後更精進。感恩臺南大學外籍生惠我校學生良多，我們在感恩、尊重、愛的互動中，共譜文化交流新樂章。
撰文／蔡錦鳳；攝影／蔡錦鳳、吳承芳、郭湘榆